0 A5 ]3 _* h4 a5 z5 F/ x- Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ o. x* i4 W3 o9 }5 o W5 _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.775 E$ @8 H' X: a( f2 v; |2 ]: R
豬肘骨 8條、蒜茸/紅椒粒/豆瓣醬各 1茶匙、乾葱 1粒（切碎）、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、紹酒 2湯匙
* z5 n# Y8 B: I: _$ O5.39.217.77; I' `/ e) d9 }( Y( ^9 N$ E
醃料% _4 R3 c. K/ G9 T3 t, k& x
砂糖/鹽/吉士粉/梳打粉各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、雞蛋 1隻、麪粉 38克5.39.217.776 p W. W% H1 }, W2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 `1 e9 u) I/ `
公仔箱論壇8 ?2 B" b" L# F& \
做法tvb now,tvbnow,bttvb& K- m, e8 b! Z q. d1 d
1.豬肘骨加醃料拌勻醃 1小時。5.39.217.77. e( L$ T6 B* k o
" I! d4 E, b/ u5 ?: x" a6 R, N公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 150℃，放入豬肘骨，收細火炸約10分鐘，然後開大火炸 1分鐘逼出油份，撈起瀝乾油。
4 p1 d( G l3 z% ltvb now,tvbnow,bttvb. b9 t/ {% E+ `1 z: _+ E% [
3.將乾葱、紅椒粒、紹酒、蒜茸、砂糖、豆瓣醬及雞粉拌勻。
; U8 B( h* s1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d& n* `# Q9 u8 O" z# u' O1 Y4.開大火燒熱鑊，倒入（3）略爆，將豬肘骨回鑊兜勻至乾身即可上碟。公仔箱論壇* x: o5 a- h7 C- D x2 d; ]
- W4 ?+ b R/ v; M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- W, p; e, c1 c4 n+ l8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- s# G0 E0 Q
5 _ p- X5 `$ b. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m8 N# R9 Z" K& G5 J4 u: Atvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇7 j9 b D3 ]% ]3 b" u
有時間的話，將豬肘骨醃過夜會更惹味。
5 D2 G- |- T) f9 X) Y& M5 }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-10 01:37 PM
| 