 公仔箱論壇4 Q* [0 k( s& ~9 f5 v' ~; x0 r
5.39.217.77' N' D2 s6 @4 G) @3 }, T
材料tvb now,tvbnow,bttvb. V5 ~9 p9 R/ d8 z$ R
豬肘骨 8條、蒜茸/紅椒粒/豆瓣醬各 1茶匙、乾葱 1粒（切碎）、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、紹酒 2湯匙
* n* ^1 M" w; u4 \ M5 g+ @! htvb now,tvbnow,bttvb
/ X; U5 i/ X' `5 y$ E. v醃料
) e; ]1 D1 M( b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/鹽/吉士粉/梳打粉各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、雞蛋 1隻、麪粉 38克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 g, m3 F) K
) B9 I0 L% E& {( d# }$ G
9 b H# M2 ~* R' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
g2 d7 v9 H% R7 f公仔箱論壇1.豬肘骨加醃料拌勻醃 1小時。
0 d9 [) ~% n8 a, T5.39.217.77公仔箱論壇 {. d0 }( U/ H( N1 D
2.開大火燒滾油至 150℃，放入豬肘骨，收細火炸約10分鐘，然後開大火炸 1分鐘逼出油份，撈起瀝乾油。
: |5 [' B& S* |' \. Q! ~) s公仔箱論壇. W: j( y) b) j
3.將乾葱、紅椒粒、紹酒、蒜茸、砂糖、豆瓣醬及雞粉拌勻。
8 [! b/ ~$ P) E7 [+ O+ l5.39.217.77: F- X/ u4 d' X+ i6 y% S3 n, f
4.開大火燒熱鑊，倒入（3）略爆，將豬肘骨回鑊兜勻至乾身即可上碟。公仔箱論壇: l0 ?3 Y; E d- y( E
' l* Q7 r0 O5 ~- Y8 A& i
7 ?- I4 D# v3 i: r' s- o @公仔箱論壇
$ X5 p* @. Z. U% I& x( K0 a- c2 qtvb now,tvbnow,bttvb 3 u& Z$ Y& F3 ^& f$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ C8 e- B2 S5 v6 [: G* y
貼士
2 c) L' A2 o/ _有時間的話，將豬肘骨醃過夜會更惹味。
8 c2 Z! Y( s/ {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-10 01:37 PM
| 