九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。公仔箱論壇0 @$ t D7 E& n4 j0 O
/ L9 n# d# I0 {# {5.39.217.77絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。' _% z( f3 S. x4 C8 j g- o
2 X4 j7 f4 P* l) Z3 G奶茶撈丁味不變. B; H( s1 m# }# Y/ n8 V! |
 公仔箱論壇9 F4 Y3 I/ f1 H, C. Z
2 j" I! |. T! E+ H0 z9 r屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。 ; E2 P% X9 r' Z3 d" B8 H
; }! e4 Y! q; V( z+ v! t( I1 u
新店如舊
6 P) k, B" u. s7 H1 K9 E$ Vtvb now,tvbnow,bttvb新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 K$ N0 k2 \) d9 k
公仔箱論壇: p( d' O5 R8 D7 f; `. P/ F) l
 , _+ y& Z- T4 q+ H3 M
■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。
! x( R0 n9 B6 O6 o1 b7 S: V! A* ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 j+ U1 J2 d z- `( u6 N8 d' E4 ~1 d
S; N0 V9 s/ D$ G* c. ^# J公仔箱論壇■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& w9 X# L. {: W2 L
, [& V6 Q4 N3 k公仔箱論壇
% j+ T" e5 v; E2 T5 q; V/ q3 d, ~1 o7 _0 V' U
1 L* X! L3 ?( S公仔箱論壇■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。5.39.217.77# L# U- s' J0 U
公仔箱論壇' K! u" h8 K7 S. y) Q* L
巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）
+ j8 p1 x6 J& H/ {4 f" Z j, A 5.39.217.77$ t% m, K: p8 b$ o
牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。
! U' L+ ?3 q" R; Y5.39.217.77
! s, \3 Y4 |( Q公仔箱論壇新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）5.39.217.776 @9 e/ J6 r/ b7 |4 E$ E. b
 5.39.217.77* d _+ w) x9 J& _4 n8 U3 p% _
新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 5.39.217.77; K2 J ^4 g0 D
8 [) Z7 S1 |( [( ?' q5 A! U/ ]公仔箱論壇葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37 5.39.217.77# r9 o; V2 C4 v8 E3 G# P1 {2 a
 4 }7 j+ o7 ~/ H2 O
雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。
' m, g* `, a8 c( N/ e. u# _7 F r5.39.217.77
5 C" D0 r2 ^# N- G5.39.217.77傳統舊式咖央西多士$14 $ k7 u; }: ~7 F) D% W
5 a% u- r& ^9 U; @' R& E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。
' F% o1 Z& {1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]8 m9 ~: B; u0 K+ W公仔箱論壇
7 d. w+ @1 E# K6 f# h, A. `5 P■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。
" P0 d* k/ i: ?' }8 N& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: U Y5 m3 y$ n- R, o
蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）
8 T. K/ v2 m$ e, s6 e6 p2 s+ H
. H' u: _7 N' d6 G& e: q) i1 n tvb now,tvbnow,bttvb$ l% i6 F9 O: T
■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。5.39.217.77; I$ B: [# D# B! J3 ~2 N
1 q0 }: {/ K" \9 ?5 t+ b
 $ D9 [, A$ D! K' `8 J! D, `- S
■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。tvb now,tvbnow,bttvb# v6 L( U0 o7 \* z0 R, Y% L5 a
5.39.217.77* D" z+ v y9 B0 g7 c& F1 B
富記譚校長推介明星食店 公仔箱論壇* F% q0 c8 G1 }4 x5 U) ]
吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。公仔箱論壇; T6 q; T, G+ c/ I8 t h- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) A: E) O- T
: r/ \9 \& G5 Y) a: c" y; b$ m■花園街富記粥 麪店
5 l* j' ~" H- V- j- k; ]5.39.217.773 M8 Y8 {) H$ F5 n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- t+ h0 ~1 P' i5 B
■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。tvb now,tvbnow,bttvb. s% e9 Z2 _* ^5 C
9 i( L/ w0 q' X: h2 G! `5.39.217.77冰鎮黃鱔$78
( H% a5 B0 v( Q s2 H tvb now,tvbnow,bttvb3 s: N/ P/ \* q
黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。5.39.217.778 [/ z9 M; v/ n& S( b" T% i
$ K& j" r+ p( }, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆口魚$2205.39.217.778 \0 r7 o# B2 p: v
 tvb now,tvbnow,bttvb' P M! |/ M) B7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 Z1 H8 v( g' J: R+ s
法式片皮雞全隻$200
) R& {6 } d7 D" p3 A4 {0 ?+ ], _+ C1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p" A1 H: c8 G( O4 {9 N3 I9 o3 h+ g2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
# Z H& U" n! v3 b) v1 D1 Z5.39.217.775.39.217.77# n1 Y' k3 X& w
& E( D; [/ R( \# f% y0 `富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）% z7 Y* e0 }) n) G) ~
6 T0 o! o$ K% x) }$ B" q" {池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。tvb now,tvbnow,bttvb: S" @1 U. O3 _1 t% M
) I% _( u. a2 h雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' @" j/ \# K
 + `7 s R; ?( s' N. ?2 A2 X
招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。
% B% Y1 @6 O$ d; Y7 m* \7 U# L. T' W2 w c2 U1 y. Y U( }6 W$ p
壹桶貴妃雞菜飯$44
% H' o6 Q' n( P0 H$ V% [8 Atvb now,tvbnow,bttvb
. N) n2 b8 c! }0 q# S2 b雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。
' C/ _# {, p( \. Q) I- ]( k) D5.39.217.77, x' ^! k; t* ^2 _' @' ~
米通炸鯪魚球$30 公仔箱論壇' o' y$ K9 K) a; x* `' Y7 V7 w
! ^ l& a) J$ W" h. c鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。
) S0 k+ V* \! [" k6 s
S/ _. ?+ r# B) ]0 K: J/ Y& ?- Z, z
, z1 _3 m, n! q2 M. w3 Z$ O1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）
& I; q9 V% i- w4 ^* f+ C$ w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f! a# n! D& R5 M) n5 t獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。
( A% q0 a& `5 o5 ptvb now,tvbnow,bttvb3 _. R- B1 P# u1 f
 & y$ d0 |) L& `7 N3 {# G( E
公仔箱論壇! F: c# Q# n& d* ]8 S, n% e
8 }, o, X9 R$ c( Q3 S2 _' `& \
9 E( ]5 P0 X3 C7 o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. M) G3 e2 h9 E6 b6 `8 b
! {8 o- \' K# X- U公仔箱論壇 公仔箱論壇2 h3 ~' T/ {/ N; E, ^3 ^
$ K( ~, B H$ V, [& V/ v3 a
條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: B- ?" @- a' g7 d7 F2 Z, {3 w
1 n' V) @! P( u: P% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-10 01:33 PM
| 
發表於 2009-9-10 03:03 PM
|