需 時 : 25 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! i( V: H" o2 A
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材 料 : 豬 肉 碎 2 、 蟹 粉 5 錢 、 小 棠 菜 6 棵 、 雞 湯 1 碗 、 薑 汁 / 胡 椒 粉 / 生 粉 各 少 許 、 鹽 1/3 茶 匙 、 花 雕 1 茶 匙 9 D, \! w: L& J6 }+ i
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做 法 : 肉 碎 以 薑 汁 / 胡 椒 粉 / 鹽 / 花 雕 / 生 粉 / 蟹 粉 拌 勻 , 成 球 形 , 下 少 許 雞 湯 蒸 熟 成 獅 子 頭 ; 將 獅 子 頭 加 入 雞 湯 / 小 棠 菜 燉 15 分 鐘 即 可 。 5.39.217.779 d5 F9 X" B- y
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貼 士 : 豬 肉 選 三 分 肥 七 分 瘦 剁 成 的 肉 碎 , 有 口 感 又 不 太 肥 膩 。 |