材料
2 K& T; H6 L5 u: o$ `9 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士
6 }; f# A9 P4 [" T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙
# S4 h4 x2 L0 q* K# \+ D( d蒜蓉二茶匙
$ M+ T% Y5 q/ |! v7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇6 F0 k% w( x" L+ O4 J- l
淡奶三湯匙
/ H% Y4 N$ [ _0 q芫茜碎二湯匙
0 l7 F a" i9 P6 y) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q, T) k0 M4 m T0 F5.39.217.77醃料公仔箱論壇2 H, |4 Y; f! ~' b6 U4 p5 T9 s
雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( o; E4 T; \, s' w/ W& z
汁一湯匙公仔箱論壇5 c' D% r& ?7 O& {0 f5 y
芥辣醬一湯匙9 | e7 [" N9 U* X7 M' g
辣椒汁半湯匙
: O" Z: w/ {. b+ a) Z% A( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; r9 o- \' ~( H/ h
生粉一湯匙
0 e( Y8 A/ T( c/ Z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: p: W5 C% I; d6 v
汁料# O" S0 _' i& l# [
清雞湯二杯公仔箱論壇. ^/ Q+ S) [8 V) Z
砂糖一茶匙4 T: s+ X& ]2 U9 \! `2 }
蠔油一茶匙
7 e- b! T7 o8 ]( ctvb now,tvbnow,bttvb麻油四分一茶匙5.39.217.77. G0 e5 l) N, K4 R4 A
胡椒粉四分一茶匙
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做法
0 t2 }' N) @4 U6 S& Y8 M2 P3 mtvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。6 c" K2 o6 c2 A5 j. @
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
* y) G* w/ F/ S5 F" c公仔箱論壇(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, i$ F, z, q
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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