材料
6 G$ H: j% L. I- R9 x$ \$ P+ x4 |5.39.217.77豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 s9 i2 K1 F( Z
洋碎四湯匙
) S( K; E* m0 c/ X蒜蓉二茶匙
* a8 s! D; P, X: ctvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ O. s" ?# Z0 C
淡奶三湯匙
8 N3 O. X8 W# z2 g! Z) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎二湯匙
1 F- E. B; h& L/ \# t% q' l- ^, ]2 T% w
醃料
/ P* x, X: v2 n- ?7 ~8 N4 s公仔箱論壇雞粉一茶匙5.39.217.77" I% \* c& P! A# u
汁一湯匙
9 m+ e6 A5 P8 Q1 {. g公仔箱論壇芥辣醬一湯匙
8 B. N/ O2 I% l( c1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁半湯匙公仔箱論壇+ o7 ^; ]: b; E/ @6 g
生抽一湯匙
U" a# i3 x( r3 W) G; t9 Q5.39.217.77生粉一湯匙5 w0 m% g+ R2 v; N8 ?# Z L
5.39.217.773 k+ u: A5 O" `. X3 ?+ U+ I
汁料 }8 j' [! Q% t8 S& s, R$ T% w
清雞湯二杯1 i# U" Q3 R" B6 D9 w) D$ _& M
砂糖一茶匙
9 I3 x$ ]6 T. ^* `; ^公仔箱論壇蠔油一茶匙
7 e6 l1 ~0 g7 s. P& [4 b5.39.217.77麻油四分一茶匙5.39.217.77- z) D% n N- `/ o& X/ z
胡椒粉四分一茶匙
2 T; C0 h, v2 [! {6 G公仔箱論壇/ O. O9 T7 v3 n5 X5 ^
做法
$ P r; b- _ d: x5 N! X( h& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨,抹乾,用刀背拍鬆,與醃拌勻,再加入一湯匙生油,拌勻醃一小時。公仔箱論壇6 R! |( A$ W+ L! K3 |1 U# L _; I+ j
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內,落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透,取出上碟。
2 r/ D0 O$ B: t! x4 v5 U1 P5.39.217.77(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香,加入酸子薑蓉,灒酒,慢火煮二分鐘,再以生粉埋獻。
, _2 ]/ I" v& U' H1 V' l' A. Y5.39.217.77(四)拌入淡奶,加入芫茜碎,淋汁於豬扒表面,即成。 |