材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% }. B: K0 @. X" u% t
豬扒十四安士
# N0 M% T' |9 J7 S; Q" G+ l9 J公仔箱論壇洋碎四湯匙
Y4 {4 {( Y/ K8 T' ]' C5.39.217.77蒜蓉二茶匙
% ?$ C+ z* f8 F: h! g& f4 K5.39.217.77酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇* ?: i; i# `. [( p' E# a; [
淡奶三湯匙5.39.217.77- Q4 l' Z( r7 `7 U
芫茜碎二湯匙
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; `# \5 M4 ^# b: R1 `; {( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb! ]. @1 ~' N. X
雞粉一茶匙
Y" ~/ y& ]8 W, l* N1 ttvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
5 n( h5 w, i& f7 y1 ]- T/ X; l芥辣醬一湯匙9 M" m) U4 L& f1 [0 T7 }
辣椒汁半湯匙
- v0 _5 P+ x7 a) C4 W生抽一湯匙
2 H+ K! `2 l$ C/ c8 ~3 e/ J2 t公仔箱論壇生粉一湯匙公仔箱論壇. i2 e7 B6 Y+ ]; B6 G: H
/ e- o. R* a9 d k8 X0 i0 V8 [5 E汁料tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 E* m; w; g8 t. G, W& n! V
清雞湯二杯3 Q+ B1 R$ E% N8 V
砂糖一茶匙
' w0 l! J) A; s$ C公仔箱論壇蠔油一茶匙5 z3 G$ M3 b* l
麻油四分一茶匙# s; f: t* Q! H5 A: d' B
胡椒粉四分一茶匙# R9 J" X7 V$ f4 U) I6 S! S; Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' s0 m+ {* Q2 L
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。5.39.217.77/ U! `8 D$ C* H5 h; F2 w
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 d! s/ W/ l" W* `
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
- A0 q7 k4 w9 D* R(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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