[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' [4 K- m. D9 V1 W
豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb' G0 h: b* W! U: k+ _
洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ I3 |3 f% O6 B
蒜蓉二茶匙
0 x; e! V' a0 R: Y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)
5 z  m( D) X: P  H" Htvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙) X. O! f3 j3 d9 [- }, r: K% G
芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  G: `( V) w, U3 a" W% F' \- h
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醃料# t6 p. q+ G& U9 P( z
雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 s3 X/ L( E0 {
汁一湯匙# X7 |* {" l$ |( \
芥辣醬一湯匙
; `7 B( U! P& e" Z! y公仔箱論壇辣椒汁半湯匙
: k" @' H# t+ Stvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙5.39.217.77' j. |  Q7 w' e4 Z& t6 O, G
生粉一湯匙
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* i+ b8 L% E9 ?2 O2 l. a+ j( M, ^. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
- l" z( J. [0 ^公仔箱論壇清雞湯二杯- x6 P. X5 [8 p& @
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 q) r5 Q+ u1 h6 i7 v% a
蠔油一茶匙
& y! i3 m4 z# n  D3 ?5.39.217.77麻油四分一茶匙
, Z; e/ V, }# m' b3 `8 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77  A! I) \. v! d7 R' \
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做法
: p  J) f& N2 f! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。5.39.217.77$ j9 Y# i5 \, M3 ?6 b2 j
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: J/ e' @2 J# q* \' G. L
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
4 P; E) B. q+ ]  w(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!公仔箱論壇9 @; b. n5 D6 p1 X# N6 d
公仔箱論壇5 h7 F3 g4 W. z" b7 Q
thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: