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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的
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& H; y& ^) z; ^1 I9 z, b1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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' e* d5 _2 |9 m; }3 ~' O5 R) w0 E4 v公仔箱論壇3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！6 k% b! t4 h9 U! ]9 E# n1 }
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！公仔箱論壇+ q# H6 @6 z" v, J
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！ |
發表於 2009-9-10 02:05 AM
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