[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：tvb now,tvbnow,bttvb  p( c) J: y5 \/ @  m8 q3 M7 m

. i3 [" b/ H& P1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　; b: |' `4 e6 `3 f5 `  L
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ K* I+ ~1 z1 l: d! \+ B
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, I) L" N$ ?' Z5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！公仔箱論壇+ K9 z# [" M. R5 I4 x% j
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！