[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：2 r% `) j5 U* l3 \0 Y
* |  M/ ?% k1 U3 k4 v/ q/ T
1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
  Z; c3 U) x0 S0 D7 Z; m% O5.39.217.77
4 {9 y. D! G2 y( p5.39.217.77
* {  Y. O. L* @2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
# l! h3 v" H. H5 E5.39.217.77, \& S6 [  P# o  _* O) G( r1 V5 P: ^

( D: a+ h9 t; H) @; t+ [$ Itvb now,tvbnow,bttvb3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！tvb now,tvbnow,bttvb: c  I  y% J8 U# J% l/ A& U

8 K" j$ J1 b/ j" r: }! U) Ktvb now,tvbnow,bttvb* `4 r9 ?9 u& N6 c0 D, R
4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
  R& |5 |. ?+ z9 v3 j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P5 v) G; r  m# g4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 @4 X* k/ Z: L: N5 v7 f
5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！公仔箱論壇7 z* ?4 l0 {7 L% ^) N3 O* J0 a2 }

4 _6 W( ?) Y: v. ?2 V% |; L7 l1 n' W
6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！5.39.217.77# V# S  @3 v# y, B. ~

. a, j/ o# f8 N2 t4 N8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
- C* s, D' E# ?/ g5.39.217.777、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！