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/ V6 j3 ~* f& q. Y m R公仔箱論壇鸡翅八个、土豆2个。5.39.217.77: ~2 k& p! X' d/ A1 R0 N: C
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0 r2 R) N A0 s/ T7 L- n公仔箱論壇做法：. i. K! B2 `; q* F2 I
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
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( c% ?4 Z% D5 q2 ~/ L8 u2、土豆去皮切块。
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3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。& w% F+ U b4 V4 R
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9 c8 \0 {( v: d# `; n; l) r4 T% C4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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E9 d& K' b+ H q4 S) ^8 `5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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