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材料1 o1 x5 D' u7 p& [) u; }
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法4 N6 ^6 A( m. S) e& [0 X% e- t& V+ d
1.將花枝丸切細粒。
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。9 Z! |0 _% q# x7 }% k4 h
; M3 L1 F8 |4 X! b. R# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb( t+ s; s# H9 I* [' Y( v3 |
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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