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材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許5.39.217.77* s6 k) }7 h5 u5 _$ Y! C5 Q7 R$ ^
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! R$ s& x1 v. R4 N( q' X% d2 V公仔箱論壇做法
) Z: P) N3 H4 u7 {& O$ s5 o; h0 w$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。公仔箱論壇. I# u; L7 M( l3 K
* D1 a$ j- G: J0 f5.39.217.772.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! |& C" [; E
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3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。
1 S0 F; n, \) N# d' utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; S5 G$ ]) n4 a3 L' C$ v
4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
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貼士
1 `+ n3 z0 T( @公仔箱論壇如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。tvb now,tvbnow,bttvb- a9 @9 X% C# L+ r
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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