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( L! z" ^3 s7 G' u( ztvb now,tvbnow,bttvb材料
& d/ w1 t5 O/ ^0 [# t3 M白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量
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做法5.39.217.77! I' C& C3 F2 N9 |5 A3 v: k
1.燒熱一鍋油至 160℃，放入地瓜芋圓，開中火炸 2分鐘至金黃浮起，然後再開大火炸半分鐘，將油份逼出，盛起瀝乾油。5.39.217.77. {+ m; P, U, k$ C
3 a' S4 O1 G% X1 L公仔箱論壇2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出，將 2湯匙飯放入保鮮袋，再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯，扭緊保鮮袋，掐實成飯糰。
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地瓜芋圓因內裏有軟心，所以要注意不能炸太久，令表皮爆開，會彈油毀容呀！公仔箱論壇% Y. O( M4 @* \8 k% p, ]/ W3 O
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發表於 2009-9-9 01:33 PM
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