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[中式食譜] 地瓜芋圓飯糰

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% {# x; w' U$ m# t公仔箱論壇材料: l& w3 o# P9 @. q  ^( d
白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量- r! y( K+ @6 P' K/ s3 B
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做法- L( `4 s0 z+ X
1.燒熱一鍋油至 160℃,放入地瓜芋圓,開中火炸 2分鐘至金黃浮起,然後再開大火炸半分鐘,將油份逼出,盛起瀝乾油。
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( F7 s4 z' e5 R+ s$ h2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出,將 2湯匙飯放入保鮮袋,再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯,扭緊保鮮袋,掐實成飯糰。! [# i# @* @$ M9 Q$ T- u
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& B  ?; B/ o9 @5 m5.39.217.77地瓜芋圓因內裏有軟心,所以要注意不能炸太久,令表皮爆開,會彈油毀容呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% l: e3 X& m$ H. r5 }6 h
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