腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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8 r) F- W! K* g3 b6 {# S# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( n b+ b# \) y# w: ?3 i6 m2 O
材料 INGREDIENT公仔箱論壇' C- K/ s$ Y0 @; q
6 e1 f5 F v* ~+ [% Z" @" X牛蒡絲--------------50公克
9 k7 C" q; C2 O4 @8 w5.39.217.77香菇絲------------- 75公克(約5朵) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^ ?9 D9 a* \
刈薯絲------------- 50公克
# h' r( h5 g: [0 w* B公仔箱論壇金菇絲------------- 75公克 公仔箱論壇2 u- v' ]* E* m4 U% m
紫菜---------------- 3張 & {; n4 Q+ u9 {# S, I% w6 _+ s
酥炸粉
% T4 r4 T \# r3 }6 X5.39.217.77甜辣醬
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; P" `, c9 M5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `* f3 W# A' A V7 Q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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* Q7 f8 L4 _% X9 V: J- T$ W. F, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
# G! J* }) B, K0 }" u; x糖--------------------- 1小匙
N0 F0 g( Y- c. g! {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( i* b1 s. d+ X! W, @" ?# R
太白粉水------------- 1/2湯匙
0 v* l# `) l* Z3 o$ Q: C5 v- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------- 1小匙
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麵糊：
" ~+ @% y) x X( W w8 s: r6 w2 i公仔箱論壇麵粉----------------- 1湯匙
5 _0 ~/ P; P& H4 ^) v8 ?' S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水------------------- 1湯匙 5.39.217.77 H3 l9 J0 E2 L9 X
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作法 METHODS5.39.217.77% X' P1 {. i, X3 N3 f. r e1 S& ~
+ K3 g, e, N i R$ b$ Z2 a5.39.217.771. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 0 ?3 A$ {7 z8 E0 ^& ~$ l
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
% ^% q3 F7 n! e" ]' h; _tvb now,tvbnow,bttvb3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 公仔箱論壇* E( @+ c/ ?4 {) E3 k4 _
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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