[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" w/ I9 L# S" A% b7 R- b
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, R& u5 D' A) ]4 R9 ?
材料  INGREDIENT
4 Y* _' e" H) u- l6 a" R5.39.217.77
2 ~# d6 `9 g* P5 z: M" z- a牛蒡絲--------------50公克
4 Z& U: j8 @7 l, Z公仔箱論壇香菇絲------------- 75公克(約5朵)
; Z# _) s6 ?( y& x刈薯絲------------- 50公克 公仔箱論壇, P! g7 M3 u, M/ Y9 _3 _
金菇絲------------- 75公克
/ h, W+ G6 b+ D* e! ?紫菜---------------- 3張
7 u9 x- f) h0 u1 U( @7 k9 Wtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
3 l, a  N% i4 _( G9 Z2 X- I甜辣醬
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調味料  SAUCE公仔箱論壇* \" R# k* j/ {! |% I, b

% i) a* _: V4 M' _# vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
8 _! e8 ?1 r- d3 ]糖--------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( d$ [2 r# g# x! j: H1 Q. D2 H
胡椒粉------------------ 少許
! F& V4 s: M" T' z, F  ?. Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------- 1/2湯匙
- L: f* L3 M% htvb now,tvbnow,bttvb香油------------------- 1小匙
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9 w; l1 {. G$ p/ f5.39.217.77麵糊：
3 x! {! n$ H  _6 `% ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙
6 p$ L8 ]# m+ P) @4 k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水------------------- 1湯匙
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( f- ^; z! X0 g$ ]- C+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS, S  V9 `% ^/ J; p# y( z# Z
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 公仔箱論壇7 D, z6 R6 A4 g2 [' z5 ~
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R5 u; _  x7 V, C( @/ ]
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 - b, a2 e$ @, O6 V3 g8 D
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。