[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# L* c: [3 A2 v3 ^# x2 W

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材料  INGREDIENT
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牛蒡絲--------------50公克
( d! {- Q* N9 Q. l% O. w1 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲------------- 75公克(約5朵) 公仔箱論壇7 [/ k' J6 ?, M% q6 `
刈薯絲------------- 50公克   t: e5 G, h' }  V" B8 Q
金菇絲------------- 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 @: ~7 \0 l0 L0 A
紫菜---------------- 3張
+ M2 q& p7 V+ K' G7 [! S2 V公仔箱論壇酥炸粉
. J. ?" ]) |1 W2 F' p( P+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬 5.39.217.778 u* s3 @2 ?1 z2 v  _8 N# S% x( C  Q
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調味料  SAUCE8 {8 g2 D* e! g

- Y6 J2 O( d0 d, s" B6 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
  ~/ h0 u" y: d& _$ h. n糖--------------------- 1小匙
% [. j$ I% t- G) N公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許 6 p. e" L# B9 \6 s/ \. |& n3 h
太白粉水------------- 1/2湯匙
  L8 R: F2 y; w3 E. Q5.39.217.77香油------------------- 1小匙
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麵糊： 9 o6 [4 t4 h0 j2 C8 [9 p
麵粉----------------- 1湯匙 2 N" Z  B$ _, ?4 ?* W' C1 N
水------------------- 1湯匙
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5.39.217.775 w1 D: j( z" u! D: h; b/ M. p0 ]
作法  METHODS
& G: h8 d" w+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J" S8 ~  H. D; [! d3 I% @1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 公仔箱論壇' }) i: o" L. Y9 D0 V
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
3 k* ^2 k. o! _3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% T7 z2 d& R  G; ^7 W
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。