原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。% p8 ~5 A6 Q& l }
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配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。8 U+ o- ?1 G" ~# E2 O
2 b% q+ R7 w6 D5.39.217.77制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 C( T* T9 e) V4 r2 k. \5 M
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. |5 u" p" c; W1 q
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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( u, L/ L: C6 }5 V* v" T/ A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
4 q( x* W, L. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M8 v3 ?7 T# W
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/ j1 l4 D+ n: q1 D7 z/ [/ W3 H% c公仔箱論壇4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；公仔箱論壇0 J }* e' T- {$ y9 c& \
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。公仔箱論壇. \' z3 P* \! \4 u) H* P
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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