原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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, n2 X3 O% q0 Z: s3 P2 n ~配料：公仔箱論壇7 B; y6 m6 z) ^5 |9 v+ @6 D7 a
/ R1 R2 N* J# b) @2 h3 O6 ~2 Y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) P' S$ q- j; s# @4 d. s
/ Y5 |0 D( x" w' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
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# X2 b* @/ U1 g. M: k- I1 T1 e+ p1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；4 y T0 ?$ u# [; z; D, I
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: t# ~- {" p$ o0 `tvb now,tvbnow,bttvb2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；公仔箱論壇3 q. S6 Y( W2 ^/ U5 \
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb+ V( i8 i1 T/ y* i" ~3 N. w: N
& A. c* ] u4 L公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。6 ^3 d9 j0 `9 n! j9 [' W1 s2 h' R5 |
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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