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# z/ h# C4 O& ]. r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
. i( L# a" p6 Y, D6 z: ~! ?tvb now,tvbnow,bttvb唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h& l2 [( j' U' Z
- _# q, ~; U+ H' a% a. W# \5.39.217.77調味料
4 o) ]# O0 W; S0 }# f1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙
8 R0 s6 }9 D5 U" S+ G2 @. D1 l5.39.217.77' t) k4 K2 P$ C1 P# {
Q4 E9 M9 q+ V& C- ~做法
+ _$ @, V9 O2 {& b5 A+ p1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。
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; f7 D3 `/ [" R' F- R. u* a0 m公仔箱論壇2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。
% Z8 }4 s3 u [; R' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V! m( l9 m/ U" ~1 P1 r3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。公仔箱論壇* S5 M, O' R6 Y' j; O2 j# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 I: I% T1 v, U
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! X4 D6 q! i6 t, E市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。
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發表於 2009-9-8 01:30 PM
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發表於 2009-9-9 01:22 AM
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