 公仔箱論壇/ e% S6 B* w/ V
7 c& t+ s: e7 {: Q6 i3 T材料
0 S& {( N$ j. {. {5 r( ?( y, t1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
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調味料
6 j7 X& g, }5 }6 w* L: etvb now,tvbnow,bttvb水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
# ^) d- J# l! J" y$ @' j+ q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 U9 r: _& J# i8 E, H
+ X+ {9 E6 M* P大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。
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做法 5.39.217.778 V8 ?# ]1 ~5 K7 u7 \
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。5.39.217.77! q4 o$ Q3 N( B5 B1 ]* f* y( ?
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 U" ]( y' \
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3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
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& A. U) n+ B. V4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。5.39.217.77* F S% \7 X% M, S. C3 K
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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貼士
' X) Q) B$ K, f1 o+ S公仔箱論壇牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。, @1 C: D- v8 i6 J/ E8 O
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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