材 料 ：
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麵 包 糠 3 湯 匙 + |' B' V) i! L4 _0 l
雞 蛋 1 隻
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# k# M* }, @, m- P# ~; \! f玫 瑰 露 酒 1 茶 匙
# C2 s. N4 e: |4 {* z2 V( V黑 椒 碎 2 茶 匙
5 a/ Q2 a0 I: `9 }2 z海 鹽 1 茶 匙
2 ]; ?4 N0 t+ `溶 牛 油 1 湯 匙
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做 法 ： 公仔箱論壇0 L4 ], s, Y& m6 j+ d: n
1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。 2 g' T4 W- L3 o3 O8 u6 H. i7 j
2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 ， 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。 # Q: R+ N9 V7 G2 H. G4 r/ R
3. 將 雞 蛋 打 勻 ， 掃 在 魚 柳 表 面 。 , h5 j% b) q/ j
4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% G& @* n& Q& a% j% b0 _
5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 ， 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2007-4-5 10:54 PM
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發表於 2007-4-6 01:00 AM
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