材料
' ~, M, v# D, b& m) B# z5.39.217.77田雞腿十隻公仔箱論壇4 z) ~. V2 k0 ?+ N8 z [7 s+ P
青蔥一棵(切段)
$ [$ Z3 l M4 x9 a2 L' u$ b/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸一茶匙公仔箱論壇/ Z5 N$ D( ]6 m) c
辣椒汁一湯匙
! k5 Z: O1 w8 T$ K7 }0 Q" @2 q青椒粒一湯匙
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$ R: C' j/ y. R7 Z' }5 z調味料公仔箱論壇/ ^. o; w; d) I6 ?4 @5 z5 R
紹酒半茶匙
7 e4 e( M1 f1 ~5 l% s' ^- M' P3 |1 `5.39.217.77薑汁半茶匙公仔箱論壇7 h7 Q" q1 v$ @5 K
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 s7 }) z8 f6 L, J% `* C
辣椒油一茶匙
( Z; t6 N. n/ g' A/ n4 e2 y+ w胡椒粉四份一茶匙
+ j( C1 Z2 u M2 I: K: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 B; w+ U& h4 F, s
做法5 k. Y' p( R4 u- t/ A
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
' ?* G* n( G e; G3 p. a5.39.217.77(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
+ B+ A" I( u% ~1 ]# _/ @/ T4 Q9 t5.39.217.77(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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