材料（兩人份量）tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ Q" \) F- J1 n
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法國鵝肝5.39.217.77' E* V0 y- d# H* r" Z0 ^* w- P8 ]+ M
120 克5.39.217.77$ q* V' D+ ^+ S3 M
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高筋麵粉; _$ `1 a, a* W; |- ?6 E8 I: p1 o
少許
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# v! n# ~3 f( S2 h! @6 h3 W( P黑醋汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- M3 u# k m* E# V Y) I( l
( y: @, P- b6 S/ g: J) w公仔箱論壇橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb5 k: [1 Z. {% u
80 毫升公仔箱論壇( a6 w& Y: j3 m0 H" X
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意大利黑醋
9 c! V4 n! V5 u; M7 O0 mtvb now,tvbnow,bttvb20 毫升
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1 w9 N- z5 R& z' ]- itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 % G9 H6 T2 T8 L
一茶匙
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( n' _1 @. _; V5.39.217.77黑胡椒
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1/4茶匙* M9 U5 k$ O, }1 E8 G- ?
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1/2 茶匙
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製作過程
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 s5 O' d! z- I$ i4 [7 l) K
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2.
+ F+ }# g6 O) A; n3 R5 I" J公仔箱論壇黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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