材料（兩人份量）
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法國鵝肝
3 `- B% B T1 R% V公仔箱論壇120 克
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高筋麵粉
2 y; C/ E1 @$ y# N8 X公仔箱論壇少許
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P$ N, C$ r+ b S7 M' x公仔箱論壇黑醋汁材料公仔箱論壇6 F! t: q3 c$ `6 \% R8 @
1 \7 B1 i& `% v2 U* z7 Z" T% k5.39.217.77橄欖油 ( Q# R' ]) V1 U, L% n5 n
80 毫升
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意大利黑醋
9 S! z1 |+ X5 O7 d* g& i公仔箱論壇20 毫升
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蒜茸
) t6 |6 x- s6 @# z, ~; n公仔箱論壇一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" z1 a& B4 G$ p
$ g/ z% l0 f! ~黑胡椒
) g; V3 Z6 ]$ N1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C/ x2 F" _' w0 ]1 g( m
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb% z, W& J- x5 l& p# W9 F
1/4茶匙
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砂糖5.39.217.77- S. r- c" r- m/ P
1/2 茶匙5.39.217.77# f7 ~/ r+ l3 a+ K5 U- k) E2 J- B# \
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. } S% Z: w. o& b0 M5 F0 I
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1.
: s5 w1 N3 Y1 W5 D* G K( z5.39.217.77先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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2 Y/ B; g$ Q6 X# w3 V公仔箱論壇黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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