材料（兩人份量）
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: N5 s. f. i7 K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝
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7 n& U2 n+ v ?1 E5.39.217.77高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ ]1 \! w4 \1 M: K: r
少許/ i) G! N0 l2 X* s) m; l
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黑醋汁材料
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7 o* s! M' `) l! A4 u橄欖油
+ L: z% {0 R$ i1 g5 Q80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" f( h0 S' c5 P' P! i
+ H5 V; S. s2 x" n) E9 s: [意大利黑醋
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蒜茸
. f* h/ l6 i9 Y一茶匙
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5 F* Z7 X- y8 k9 N4 n* y8 U5.39.217.77黑胡椒
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# |) J# P& _. }: a% E8 [
1/4茶匙8 _ K2 f3 l A0 f# [: k' z; Z: T
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砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' X) U2 I$ ^/ O+ ]
1/2 茶匙
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製作過程
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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# ~0 f$ m( W1 } V: _; L. O黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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