6 p/ G3 F3 T' P/ U0 r/ I9 s5.39.217.772 M% W. f: p* ^/ H; x, g2 W
材料公仔箱論壇4 P. |0 {" W. T( R1 ^
意大利豬肉腸 3條、白酒醋 1湯匙、白酒 2湯匙、薯仔 1個、鼠尾草 2片、牛油 5克、番荽碎適量5.39.217.777 Z4 b: h. s0 `4 C' v
1 w4 l& f: L5 [+ M( M/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G$ K, f% Q, h% ]公仔箱論壇
2 Y$ o, H' S" R- y! {& P/ _公仔箱論壇做法
, u: o0 N4 m; C7 k. O1.將薯仔刨成薄片。平底鑊用細火燒熱，下牛油煮溶，放上鼠尾草炒香，將薯片圍圈鋪成一個大圓餅，將一邊煎香脆，才反轉煎另一面，這樣做會更易將之反轉，撒上番荽碎後便可上碟。" e6 p# ?% v8 R" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 Y, B9 F, a8 d; V: P
2.起鑊下油，用中火把香腸煎至脆身，下白酒醋，待香腸吸收了白酒醋後，再下白酒煮至揮發出酒香，然後放在薯片上即成。 公仔箱論壇- } V# i1 `* \: ^ H5 o
7 X$ y9 A! U, `公仔箱論壇
5 l/ c' [ h* i! r U/ N4 D4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# s3 j" `* N. k) {9 d1 W
9 m5 u5 Z' m4 O" N a7 e% q; J# Ytvb now,tvbnow,bttvb
% N$ \# t3 H- \$ S. ~3 Q貼士
; b, `# _$ @/ c7 I0 F! Ftvb now,tvbnow,bttvb即刨的薯片帶有黏性，將之一塊叠一塊，就可牢牢黏實，反轉煎時也不怕會散開。公仔箱論壇* g; ]( ^$ j8 {9 Q: a
|
發表於 2009-9-7 01:43 PM
| 