7 Y5 T# u1 Q: [6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c) V e8 v6 Z$ K材料
0 k+ E% m: x7 {5 p3 T4 v0 ltvb now,tvbnow,bttvbCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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做法
3 s8 l" ^1 p' ^' Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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0 O7 X( i9 C/ |# h& b& |% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。公仔箱論壇. c6 Q8 T5 d, B' E) Z0 \# U# X' q4 q) T
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。5.39.217.77* C# C( j( [0 o
8 i0 M- r+ s2 qtvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。tvb now,tvbnow,bttvb: P9 L) Y/ l8 G; b3 \+ G' v' ]$ W
$ X/ d( q# A* n0 U5 ctvb now,tvbnow,bttvb6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 公仔箱論壇6 T9 f# G/ g1 R- h- W, n1 m
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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