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0 f- ^1 L9 s* W材料
+ B8 ^. l3 z% s1 W2 B! q; s/ Atvb now,tvbnow,bttvbCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
; y/ S0 n4 I" j8 N/ W6 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 c# y! F; t. J+ O O7 n
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做法5.39.217.77" c* [! M0 G V2 T. H: n* K5 Z* U
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。! i5 p$ Y7 _9 B" o
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( u3 [, u. f3 v( Z, h9 ~
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。7 O V8 E' Y& H; O# D
, O" M7 I; f2 x) q+ E5.39.217.774.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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+ b' N+ ~( v8 C2 B0 ^8 z) S公仔箱論壇5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。# |) e+ N. ?& E# R
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6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 5.39.217.77" T0 [6 T2 h6 m: X* a$ L0 p
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貼士
* m x$ e0 m; w8 T' w3 x& l' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。$ K4 F3 D7 P3 ]4 S4 h
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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