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材料' K- Y! W% @9 z( ]( a
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 n3 W2 k7 s" N# C( B
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做法
9 z) j. h0 c) j8 b' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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! t: ?) W' i# h公仔箱論壇4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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( A& F( J# @# \ ^, h- J) R5.39.217.775.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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- F" t" T3 b% l; e$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 5.39.217.771 p. o% t9 {9 `+ E" P
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。5.39.217.77! K B+ a0 E3 ^: L, S: F" M
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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