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[西式食譜] 太陽蛋香腸肉碎薄餅


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, y( p9 `0 [, F: J* F& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* B+ {' r4 r4 D
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許$ T% L! ^( B7 I8 C3 Q2 X6 t) o" I0 c, n
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/ b1 s: K$ @9 c8 j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: y0 [. b+ V/ }0 I. c4 s
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( D4 |& G6 a2 G( b8 \4 x
1.洋葱切粒;麪包切半,面放 1片芝士,共做2個。公仔箱論壇1 O$ F: i+ \' U3 B

+ b) m/ |; o$ ?3 Y5.39.217.772.於辣肉腸的邊位剪開,去衣擠出腸肉。
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. \( I$ e' \* _1 @5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油,放入洋葱粒炒至軟身後盛起。5 q# J+ ?+ s5 b, w1 z

9 V7 \1 K1 l/ o0 N, ?$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加少許油,放入香腸肉碎炒熟,加洋葱、鹽及黑胡椒調味,將肉碎鋪在麪包上。
0 t/ V, T  J6 w2 d5 o1 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) I6 D5 H! b9 }/ p
5.將( 4)放入已預熱至 200℃焗爐,焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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2 h6 J! B7 Y% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油,落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀,盡量將蛋黃置中,賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! L) B" @& l0 \

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炒香腸肉時盡量將肉剁碎,就會炒到粒粒有口感。tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ O/ {7 t4 g* U$ ^+ Y$ b# o
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