又是「蟹」季節!港畔餐廳的自助晚餐推出一系列以蟹為主題的菜式,搜羅來自世界各地的鮮蟹:阿拉斯加皇帝蟹、日本鱈場蟹、澳洲登格斯蟹和南中國海紅蟹。蟹菜將配以不同國家的煮法處理,如鱈場蟹稻庭烏冬、印度馬沙拉咖喱紅蟹和蟹肉海膽蒸蛋白,蟹迷定必想將天下之蟹掃晒入五臟廟。
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港畔餐廳(尖沙嘴梳士巴利道香港洲際酒店下層)
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鱈場蟹木瓜沙律
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