[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )

甄華

番茄芙蓉4 A+ p- s$ C3 I2 A, A, J5 O4 w

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材料  INGREDIENT
  z$ Z- I5 ]- z  ]' y- S5.39.217.77豆包--------------3片
+ p# ~8 Q7 s, |0 v' x5.39.217.77番茄--------------2個
0 b/ m; V0 T) D! |# B. T4 J0 I芹菜末------------1湯匙
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調味料  SAUCE
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' w) }" e8 [4 `公仔箱論壇番茄醬-------------2湯匙
0 H& }. N/ Z, u糖-----------------1湯匙
2 U, s+ \5 g7 u6 D5 t鹽-----------------1小匙 ) g$ z' d3 W& w- }' k' i  l
水-----------------半碗 5.39.217.772 c0 c; C7 n( x: I8 ]) K! s
太白粉水---------1湯匙
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2 Y9 P* I7 E+ g+ P3 u+ {3 _. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" F* _, R4 t) m7 ~( b& z  m
作法  METHODS
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1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 / |, h1 ^: D- v5 r, E! o! N
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
! t. C) I2 O6 V7 F+ x     可。