[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )

甄華

番茄芙蓉
. |3 R+ @; D7 L% Z2 [- V) h
9 ?0 D: x. f: y# R; h
1 ~/ P4 G) g) k% ~4 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料  INGREDIENT5.39.217.77) I+ Q& g$ a* R, r' x% t6 q
豆包--------------3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ O. r" J2 f2 v4 b( ^& o
番茄--------------2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ N- b3 V" o6 [  q0 K
芹菜末------------1湯匙
+ `/ Y! O/ W% J# f. L' ?! k5.39.217.77# N% {# f* r2 N1 T2 `
調味料  SAUCE
( S, @! v9 g- Z% }% C/ C5.39.217.779 [8 ~" }8 @9 j9 W! t
番茄醬-------------2湯匙
, [; |$ F) y3 [$ R2 @2 l  \糖-----------------1湯匙 公仔箱論壇+ X/ K$ ~( j) _9 M) d- b/ E# V  U0 C
鹽-----------------1小匙
8 X) r1 V9 O; @( T4 W- x& ^5.39.217.77水-----------------半碗
" |& w* j$ j! [* Y9 M$ Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水---------1湯匙
7 E" b& u" I2 p( J( S+ f5.39.217.77
( I( _6 H7 a; w4 r7 b7 Y
% r7 \& f9 z- V2 f. z, _' e作法  METHODS
' \! N$ i4 [' N5.39.217.77+ t6 @5 @& \2 E! T2 G/ j
1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 1 w/ q5 G6 N3 \9 o: @7 v# x
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
: d' V% c3 P8 {0 Q6 T; \+ z5.39.217.77     可。