[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )

甄華

番茄芙蓉$ ]. v. e$ k: }
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( _, z3 m1 A: B1 J7 ^材料  INGREDIENT
, u" `+ J2 z! ~# M/ ktvb now,tvbnow,bttvb豆包--------------3片 公仔箱論壇/ T; _) p' `* a8 h+ O
番茄--------------2個
$ d1 S$ y$ S0 d  z5 @7 `' H芹菜末------------1湯匙
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調味料  SAUCE
: ^- {% Y) I+ @# f公仔箱論壇: Q! d; m8 [* [, M  E2 i! O
番茄醬-------------2湯匙
) y4 n& g  t. W' u- R! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖-----------------1湯匙
3 V2 q1 M& }0 z4 I/ h6 }公仔箱論壇鹽-----------------1小匙
' J; Q$ ^( O& E# v/ g( Z水-----------------半碗
' `5 _0 g3 ^' ]/ w3 U# \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水---------1湯匙( Q5 H; a8 t9 B$ i$ m; h

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作法  METHODS
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) W0 G2 j4 U4 b' @2 `公仔箱論壇1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 公仔箱論壇2 D/ G8 `0 I8 S, c: ~7 M
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
/ c0 p5 [9 c* p) X3 f     可。