材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5.39.217.77! S8 i& t+ j5 I
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.776 E* G0 o' Q2 R6 b
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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$ n2 {7 J h& p$ e2 o3 E4 W 半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb, y2 T k% V6 \/ g/ _# d1 G: r
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里公仔箱論壇8 i( X$ @# D# \/ S
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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J8 _2 x3 y" q# V, u6 F7 B) Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 S9 e5 L: s. z* ~. o
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- H3 w) N: K$ W2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77/ g/ P2 Z) z: ?8 z/ ?; k
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X& C9 w2 N2 w! o
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牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb' b7 [$ g0 Q1 c- _2 u
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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