[中式食譜] 豆腐海膽

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材料
; M6 v$ z7 I4 e5 t* T5.39.217.77日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙% u+ E; m  l- \) h' G

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1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。
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# ]. T( l% B  I4 W* ~2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。5.39.217.777 }& `6 Z& y0 `: ?! y! l

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5 `2 z4 _' X6 P3 z公仔箱論壇貼士
9 @& |2 }! v5 g8 U( e9 o日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。
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