[中式食譜] 豆腐海膽

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日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙公仔箱論壇" j/ U# A5 Y7 h; k4 ~

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做法
* M. \! r% `. L" a$ R# B1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。
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2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。# K) {" G# C! J8 a
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8 t3 s" h1 G. @. ~日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。
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