[中式食譜] 豆腐海膽

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材料8 Q. N: W! U* r, Q% T/ D* o+ a
日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙5.39.217.776 V# ]) M. \$ f
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4 q1 H; _/ V; f" I% j8 |做法' S7 N; K& {; c& y: {
1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。tvb now,tvbnow,bttvb) y/ U1 q, U" |; L* W1 r

2 h$ S! }* t- M6 c" w; E9 H2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。公仔箱論壇- W/ Z1 B4 w0 `

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日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。2 j8 w7 P! x) C  I+ g' d