終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5.39.217.77" ^9 M% ?% d- X
4 I0 R, N$ \2 ]) q0 [0 S! I牛精之選 鹽燒頂級肉眼 : [' ]1 N# k, O
5 N* O: H/ @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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0 t! ~ h" }: f9 d# d5.39.217.77港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇$ h: @' O D1 ~' K l9 m+ B1 b
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燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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8 \: d" |" v- {( @$ P燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇$ j( ^+ g6 V, T4 H! g* U9 _* N+ w
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串$ w, n ~* q. f; Q; k7 z' S9 c
* ]+ S- D( T; @4 n8 C1 O5.39.217.77有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 公仔箱論壇 b" Y$ m: U& Y- z! ^7 D2 Q" a
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燒豬仔髀3 Z" T. n" G+ U
: K% G; t; V. G) Gtvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇( g2 f5 R% W* c* J o4 V- A0 C2 O% j
5 O: g; p- r1 b, Z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( G% y$ A. e, @. |
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 e# \7 y X) z
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇) L6 ~( A4 z0 D/ @7 _
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+ v* H' `( o2 B" h; [公仔箱論壇■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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& m1 o9 q. H& rtvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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3 ~0 e& P' d7 ` z公仔箱論壇燒中蝦公仔箱論壇; D. Z/ Q: a5 B$ j7 I# G
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。: J9 ^5 z2 F6 e
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燒三文魚扒
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8 F, h' |9 }1 K. S7 N. `+ d5.39.217.77魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5.39.217.778 h; V8 G. S2 ?2 N
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燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& a" U# O6 A6 [
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇* l; n! i4 o2 k1 n
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb2 x ?( l! B, V* @5 u
7 e% y( t1 o1 Y# M1 g" B% G5 K■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.77 I/ Q% t# s( o. `$ x( ^
0 T1 C) o4 Q6 _/ t$ mtvb now,tvbnow,bttvb仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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1 S, U, S+ {& d- i公仔箱論壇燒羊架5.39.217.771 w/ b: p$ Y6 Y, z- a+ Q% G2 N* \, D
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚, {1 c/ D3 E3 X) Q# w; g5 z9 r& x0 l
/ y. E( }7 ]# k5 q公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 5.39.217.771 I1 r" {# J& o) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ G7 ^! x* x8 O
- J: x; |2 A* t# y' R+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% `4 X: g& t- o( B$ H
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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