烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
; A( {0 |- i7 s+ ]3 r3 J' t( Y# R/ \5.39.217.77材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。公仔箱論壇4 {) h+ o: x$ E8 L1 j" n& r" p

; Y9 X9 C; I" P% b) z9 F5.39.217.77調味料：醬油，薄口醬油。7 {9 a1 D4 ~; _7 [% w' W0 p$ c

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6 A/ d/ j0 S; ]# V$ H8 |0 Q* ]0 |這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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' e* ~  t& g8 l8 U6 ]2 d0 M0 \1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 b6 h, K! @; g! d2 M! K
把茄子擱在烤網上烤。
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) z5 @+ ~" I8 C- p8 Z' z6 p6 Y公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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# e' m4 p; L; t, }$ W( I6 D5.39.217.77烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。5.39.217.77* p: [7 c  [& _) L

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/ B4 W/ Q. ~6 }' s  Btvb now,tvbnow,bttvb把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 f' G4 H5 i4 A4 h2 R
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