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' h3 j1 Y- ?+ J4 I6 k3 N" ?5.39.217.77材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
5 o0 V5 ^. f2 J5.39.217.77油 ------------------- 4碗
; r$ F7 |1 v( u5 f+ v1 \8 ^' f1 j5.39.217.77香菇 -------------- 10朵 0 E1 h; ~6 `5 N7 w7 l; u& u& ]) |
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
" J! | C7 l9 w7 L9 S$ g- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙 5.39.217.77$ C4 ^! F3 v% c0 M( E
五香粉 ---------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* H) i5 H7 V% E/ M/ C# |: f
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 5.39.217.77" j$ }9 x# Z8 z+ e" m) T1 T
炒香芝 ----------- 10兩
# n; I$ g7 G2 E; E" Rtvb now,tvbnow,bttvb紫菜切碎 -------- 10張 5 U7 |5 O3 z: H) c7 U6 z
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作法 METHODS& k& j' N2 S3 V2 I5 C! i5 p
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1. 豆腐皮切細絲。
3 z- e$ g/ a1 W% I$ j9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇切細末入油中炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb, \; F: m/ e0 c. j! P9 z
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
. H6 K" `" Y+ H2 [9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 涼，切片即可食用。
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7 X) r. {5 q3 w- [美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇5 B" C3 l- ^ a7 T; v) z) f
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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