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材料 INGREDIENT; X8 E8 @7 V! l. a- K! h$ S$ ^
; w! A8 o9 M6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 -------- 100張(約1100g) tvb now,tvbnow,bttvb& {. [8 l4 T8 W# x) y
油 ------------------- 4碗
" ~0 E1 I! ~3 |) \: k6 Y' G5.39.217.77香菇 -------------- 10朵 : w1 \; S5 b; h, I
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 公仔箱論壇+ T4 @. m! ]" C3 ?1 E' c
糖 ------------------ 6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 Z: l' g- \4 y; n& t
五香粉 ---------- 1/2湯匙 公仔箱論壇9 N% f( G/ K% o) G
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 / f7 U7 Q# g/ B5 ~2 E
炒香芝 ----------- 10兩
( h- a9 J( }3 xtvb now,tvbnow,bttvb紫菜切碎 -------- 10張 5.39.217.772 f1 }$ M( d4 g; b8 \5 w% D9 U* u
0 `5 H7 O: j" t/ j7 R2 i公仔箱論壇作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 t9 G. E! m
! v$ a4 G) h2 U0 n- G" U3 F5.39.217.771. 豆腐皮切細絲。 / j% @( @" u, b
2. 香菇切細末入油中炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 Y+ u% H6 \* O. L& ?
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
0 `9 _% ~+ Y" J Y9 l( s5.39.217.77 涼，切片即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 n0 u6 F3 C
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美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 tvb now,tvbnow,bttvb% V# S' L5 Y( E+ J5 ]1 ]
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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