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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

        
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( r  y1 C  b" S- ?公仔箱論壇材料
/ Y; t0 ]. y3 X  o9 E  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許$ u: u6 B/ u! p/ M5 A

( O8 {# r" s( `+ d5.39.217.77調味料
- y0 {! H) v5 ^% g; s3 Y& e/ |2 F# u味椒鹽少許、麻油 3茶匙 ; b0 `" v+ L* o/ E8 u3 C" W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 \( Y6 D9 G$ S) {. F- [, B
沙律汁料
6 r: K5 ?  i+ s" C/ R* @公仔箱論壇青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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0 e# [6 g; w& E/ g$ Y公仔箱論壇
! y) N7 _4 ]" t$ Y6 N做法
$ @; }3 W& z1 J$ @+ @, z. I0 h3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。4 U% v# S4 m* l7 U5 i0 z! U2 i0 H

+ h# z, k: \8 `/ }7 \2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。- S6 x0 S+ N8 s

3 I# L7 B) Q  x# X公仔箱論壇3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇( ]8 Q3 t& D# T
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇0 c! ^! D8 g! K7 y* P" z) E0 H

7 ?+ F5 K( z3 s9 |0 J5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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