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[中式食譜] 花生燜雞腳


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; c; Y! h% B4 u8 Z. P; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳300克、花生一碗。
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& g/ Q' p8 `. M/ Q' S4 p5.39.217.771、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
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2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;
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( ]% |5 m! T' m. R: m5.39.217.773、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)tvb now,tvbnow,bttvb/ M& _. m' \6 \2 E4 v3 S: Q: Q/ |
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5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;5.39.217.777 F8 d+ ]6 b( R. x' V$ k

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6、裝碟,香噴噴的哦。
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