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+ o Q' D, r1 [( l. a" D$ d9 b雞腳300克、花生一碗。
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& T9 f: _+ m4 }4 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
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* p% u: I7 a" Itvb now,tvbnow,bttvb2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;公仔箱論壇% y* a: L1 H3 Y. b& m
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4 i, h4 t7 T% \; D3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;* g, L- o, S2 A& j- a0 Y, a
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)tvb now,tvbnow,bttvb: r( Z$ J# z( e. ~
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5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;
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6、裝碟,香噴噴的哦。5.39.217.77' t Q# p% p- b( E. B! n% q
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