醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意. g1 S: B, [* K! _7 v

: A9 o" M* m2 O5 A  R9 x公仔箱論壇材料準備5.39.217.77: a/ Q) x# J  G; f/ E6 u, Q- g  X
4 C/ X' Z& U3 a4 \; v, W% V  r# [
鮑菇---------------------- 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb* V8 ]! K! D  `- w0 y: r9 I- L
薑片----------------------- 10公克 ! I( B2 N% N1 E1 e% X7 U  N
紅辣椒-------------------- 10公克 ! V3 z  D7 M, Y1 Y  z
荸薺----------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 f# h* l% L5 E( R8 S. r
豌豆片-------------------- 30公克 , |+ ?: q) @& i1 {# Y6 i# w. x: T
酥炸粉
. T8 ^, r; [, V8 I, p. M2 M% l麵粉------------------------- 2湯匙
6 U, k; B- H( u, ?6 k; l- P8 c! _5.39.217.77玉米粉---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 p. ^! @7 P# [$ _
水---------------------------- 3湯匙
' t7 q1 H, \1 M& O- M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉----------------------- 1/3小匙
7 Q! P) F- I& r2 c0 D' R; E% ?% @# X. [
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調味醬
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7 N7 Q# {/ v& M) q- D公仔箱論壇鹽---------------------------- 1小匙 0 i$ r; L# R% g+ `* ^
糖---------------------------- 1湯匙
/ H# k. R# ^4 t3 |  M& U# ?! u# R* W胡椒粉------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 {* k' ~. _) B
高湯-------------------------- 1/2碗
% b8 ?& `4 q* N' a: o白醋----------------------- 2/3湯匙 5.39.217.776 X- n1 i7 z: X  R* K
太白粉水------------------- 1湯匙
# p& L; N! R5 l8 w4 Dtvb now,tvbnow,bttvb香油-------------------------- l小匙
2 B7 f2 r' k7 Z3 s& s5 [$ q( Btvb now,tvbnow,bttvb
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製作方法
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  H$ d" s1 t* }% r4 T0 T- o; S/ M  y( \公仔箱論壇1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ e& U; }& n5 G- h
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 8 g! ?+ k1 B) V9 n7 O
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。