醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

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材料準備
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# h' |/ @1 S" Q4 N. l; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑菇---------------------- 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 K- ~$ n" ]3 u' R: D: [+ S  N4 g
薑片----------------------- 10公克 3 q! t3 q: J3 g; Y% j( W* R
紅辣椒-------------------- 10公克
. x% n( C4 A$ ]9 ~tvb now,tvbnow,bttvb荸薺----------------------- 30公克 5.39.217.77' {) `/ P$ w* v3 N! d( l
豌豆片-------------------- 30公克 公仔箱論壇1 v# E+ z2 z/ j7 e9 H
酥炸粉 8 A* r& A# P1 W6 i: K" J5 W9 \) |
麵粉------------------------- 2湯匙
3 N; o- g& i2 a8 h玉米粉---------------------- 1湯匙
( X; y+ r. y6 M+ ^水---------------------------- 3湯匙 5.39.217.777 R0 c0 A7 |8 k* [7 J, w4 I
發粉----------------------- 1/3小匙
) M- @( I1 U) W" p2 ?5.39.217.77
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& N7 k: a# Y# V" }' `0 X調味醬tvb now,tvbnow,bttvb* i7 L' @, w$ H0 m4 u; I
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鹽---------------------------- 1小匙
, F  w' @+ k+ L6 ]5 v; [9 e: \8 Q5.39.217.77糖---------------------------- 1湯匙
4 s; b- {5 j" y8 c& ?公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許 * p  h5 F' @# f4 g" D" m: G
高湯-------------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; d) \, Q& O
白醋----------------------- 2/3湯匙 ( W& U& o8 \+ u) n. u2 X$ D
太白粉水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇- d/ x- r) P2 z: K$ A1 r' E9 u
香油-------------------------- l小匙
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製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 5.39.217.77$ t- l) s+ L& J7 G5 g
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 5.39.217.77- s. f( n  e0 {! z
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。