醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備公仔箱論壇, x6 G2 B, j6 o  |
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鮑菇---------------------- 500公克
! x' x/ Y4 }& d/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片----------------------- 10公克
: B. z9 B- V  e1 Y紅辣椒-------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 p# W* G& @; C. M0 j+ m) D' P
荸薺----------------------- 30公克 5.39.217.77/ g: d3 \/ \8 H; V0 p
豌豆片-------------------- 30公克
% Z0 P, g- Y4 |/ `2 _7 e# j9 w酥炸粉
8 y3 |3 b1 i7 q+ \4 Y0 p. a8 m公仔箱論壇麵粉------------------------- 2湯匙
# m( L( n: j  D9 M; a5.39.217.77玉米粉---------------------- 1湯匙 ) K6 T7 F% j1 W+ K! c
水---------------------------- 3湯匙
. `) T% z& U  W, x- X4 \6 u5 q; X5.39.217.77發粉----------------------- 1/3小匙 公仔箱論壇7 S8 j/ h8 D. ^, {$ x9 n0 C& n+ y
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5.39.217.77) z' I; q! N( H: U5 c
調味醬
) d+ X, L, D5 U& W4 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, j8 G! y: T; v$ T/ O# L0 o( S
鹽---------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 A: D4 o/ _4 K% Z. B4 e
糖---------------------------- 1湯匙 6 D- u: [  c( z3 _9 n* E
胡椒粉------------------------ 少許
) \1 R  i; J/ h3 d高湯-------------------------- 1/2碗
8 Z; S. ?( o( J- t公仔箱論壇白醋----------------------- 2/3湯匙
7 p! U* J" i; t3 Z, x& y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇. G9 q) Y: r2 x4 C1 e& Y5 K
香油-------------------------- l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) s7 @, T, C  i- K2 P4 Y, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% S% v: A: E' K! R
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製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
6 {# V$ i% I! T$ h& S" \; W- l, L2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 4 p; M* E6 J8 x2 H0 O
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。