金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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材料# S: S) k" K9 L9 K$ x2 j

8 A" @4 [% ]9 S8 l/ f公仔箱論壇鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
/ |& p2 T% f, D, O  K' G+ x( p- i2 Utvb now,tvbnow,bttvb香菇-------------- 100公克 (切6片) * U! u& b, t* P; i7 Z/ m* h) F
素香片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ ?/ B. ]" o7 X
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
3 w3 r6 r( [$ `" O3 w" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素圓片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.772 |4 a4 J. \1 V
榨菜片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇2 T+ s( v' u6 v! S& C3 s, H8 E# w- z
薑絲------------------ 10公克
4 J% |- I: S0 A5 h芥藍菜-------------- 6支75公克
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% `8 \6 l0 M4 w- t0 @2 z7 P公仔箱論壇調味料公仔箱論壇1 q& ~  t1 u0 Z, X( }: H( o, C
鹽----------------------- 1小匙
+ R; r1 |4 }; Q1 F4 V, o糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% ^7 }, N' K" S
醬油膏-------------- 1/2小匙
$ B" D$ U8 F/ Q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許
+ l0 B8 l1 k1 a* }( [; P  z; w( \公仔箱論壇
) O- {- p1 A% G( o7 y* G- l. V+ Y" }; |淋汁
0 n, d+ N3 o# \0 G4 m! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯----------------------- 2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 H0 G6 n% z: r0 Y
醬油 (膏)---------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ O3 \' Y+ l
糖----------------------- 1小匙 5.39.217.77* t: d8 q4 ^( O1 V6 s
胡椒粉------------------- 少許
" H: l0 p: ]- n2 b  X6 i6 u" s. N太白粉水------------- 1湯匙
0 H1 S6 \+ I( {4 d* p. a香油-------------------- 1小匙
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作法
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 公仔箱論壇! e: c( Y1 Z: k8 ?. j1 Y1 w
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
$ Q: ?( P6 q% G. Z: f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 公仔箱論壇) ?; X3 e+ y& w+ O6 F
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P; j5 C" o: c( E; @% f
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。