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發表於 2009-9-2 08:39 PM
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金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
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/ n9 H! c1 O& \$ o4 X; n9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z) o: h+ l0 Q& @2 Q* S; Y材料
9 q1 E! z5 Q6 x9 r- g5.39.217.77
# d; W( H" p6 I公仔箱論壇鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
* m% `, B' i3 y0 w+ w5 }% @/ _6 p香菇-------------- 100公克 (切6片)
+ e! f( V0 H% t- x. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香片------------- 50公克 (切6片)
; M: }) Z+ N; a胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
4 s- B$ _: R$ \5.39.217.77素圓片------------- 50公克 (切6片)
$ b l7 ^8 q; h0 u' j1 d- {3 E5.39.217.77榨菜片------------- 50公克 (切6片)
; A( H/ g7 Z5 @$ B0 D6 k$ S: ~5.39.217.77薑絲------------------ 10公克
# j7 _4 P- W# g. ]' }5 c! x5.39.217.77芥藍菜-------------- 6支75公克 公仔箱論壇" t$ P! g5 }; M" |. d2 O- X5 b' y
公仔箱論壇5 B) u- D) m l
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 e( f Z* g- O+ M! C5 R
鹽----------------------- 1小匙
) e. e( x' l) L8 W9 W2 ?' G8 @4 A糖----------------------- 1小匙
5 ~7 N, ?8 }! O* S2 f/ P; W7 K% {醬油膏-------------- 1/2小匙
3 Q0 r! J \& N& U7 s) I0 t公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇, ~; s" S3 M- H- j+ G5 h5 l
- @% S; _ g: |( \+ Z/ |0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁
: V# i' @* ]9 T& p( {5 H5.39.217.77高湯----------------------- 2碗
# r; F% v; \( I$ S G; c3 i3 K+ ~醬油 (膏)---------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" v& C+ `9 }
糖----------------------- 1小匙
# M, s3 Q9 f3 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許
5 t) d- t- q3 ?1 b/ V Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------- 1湯匙 5.39.217.77+ ~9 J) }( y* \6 o
香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇# P" I. E: j: Y
H7 [7 }) m" `* j' ?5.39.217.77作法
3 h, a6 _1 r( P. g0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p' {/ m6 t! J I" b* p% z
1. 鮑菇入開水燙軟,撈起,修去底黑皮,修成5公分寬3公分長方型,浸上調味料。 5.39.217.77) @& q) y4 z+ u/ c6 ?; b
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分,約0.5公分薄片,素香片、素圓片,胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( K M _) Z+ k6 W
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側,依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
3 q. s6 T1 {6 Z+ J* |) t K; l5.39.217.774. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
$ q7 d9 D+ V4 @3 v& Z* ^公仔箱論壇5. 淋汁煮好淋於菜上即成。 |
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