金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選tvb now,tvbnow,bttvb: i/ P- z+ p" c. g

0 n' y: Q( v/ c8 z9 `. [/ ]& g6 z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]- _% G3 Q6 r9 y8 Q( c5 V材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) \2 w3 L6 ^0 L% |* {

) ]) `* ?. [/ \- N. V鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
4 I# n7 j* ^; L6 Y5.39.217.77香菇-------------- 100公克 (切6片)
* g1 Q3 w. S/ t( N+ o) O, g公仔箱論壇素香片------------- 50公克 (切6片)
# Z) `- E' g7 S8 l# |5.39.217.77胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
" F9 G; ?2 {5 t. K, _7 V0 r/ a' [4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素圓片------------- 50公克 (切6片)
' G) b; C: c( L( ^, k4 q5 v5 ctvb now,tvbnow,bttvb榨菜片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 G5 w5 l7 Z/ P5 x% g# d2 L! \9 @3 L
薑絲------------------ 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" S$ f7 Y& d! X  e" V
芥藍菜-------------- 6支75公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! K6 F( h( e& t& F" x/ U! m
鹽----------------------- 1小匙
/ }* M. r* v" f5 L4 ]$ i( E: Jtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙
' |: g+ H% V) i* H: k! E2 E醬油膏-------------- 1/2小匙
" Z5 B$ ]) V. `0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許
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淋汁
* {" X/ x' c1 N) ktvb now,tvbnow,bttvb高湯----------------------- 2碗 / c. e2 t7 |; T) |2 b" W
醬油 (膏)---------- 1湯匙
# \) |. v( n: S5 s$ d' \5.39.217.77糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 |) T4 ], m; |1 ?5 Y8 \
胡椒粉------------------- 少許 " Q$ f' r" `  C/ `( q! E
太白粉水------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, J, u1 J$ m: A/ T
香油-------------------- 1小匙
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作法公仔箱論壇6 e6 e% J% A0 ^( c& Q! x! H

4 G$ }7 t9 T) i) j公仔箱論壇1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 5.39.217.77+ h% Z$ m/ h/ x) ?
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 / W6 X* P9 G" Z5 h* ]4 N
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
3 v9 X$ f3 s: R4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
1 e; ]3 m: [( G' Q+ v6 S5. 淋汁煮好淋於菜上即成。