金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選tvb now,tvbnow,bttvb" w" t, R0 M# T' _" U) w$ V! c6 D
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. H. o3 @- E, [$ a$ ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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5 k) W3 E  d" t/ O. Y* u鮑菇-------------- 300公克 (切6片) ; P8 u1 D/ n5 _$ {* F4 ^
香菇-------------- 100公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' A  M6 `  K5 y% @& X
素香片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ `" C" w: Q
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇: p* B8 g  _) X9 t4 Q3 p# t" Y" S0 O
素圓片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇/ \+ P% e$ J7 |& c
榨菜片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb, U4 [5 {" y& k
薑絲------------------ 10公克
/ ^$ E' |6 h* l, |. otvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜-------------- 6支75公克
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; U: U6 o: O5 b- ~+ M! m5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ G% p$ G  l8 D. ~2 A* D; I
鹽----------------------- 1小匙 公仔箱論壇8 V8 f0 d, i4 S- E
糖----------------------- 1小匙
( K8 z9 C4 ]2 v5.39.217.77醬油膏-------------- 1/2小匙
- O9 v5 F9 S6 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# Y! A& n) J2 T* \+ T/ Z
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淋汁
4 w8 E) e% j0 ?: s& p+ t& Q: a2 ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯----------------------- 2碗 5.39.217.77  d# y- o& H9 N- `* e+ Y4 _
醬油 (膏)---------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ x$ w1 u; e" P) x$ [' h
糖----------------------- 1小匙 ; u/ L& E! b: S4 S  I6 U& g( M
胡椒粉------------------- 少許 # c$ k- C+ b7 R; F; p4 ?8 d7 @, F
太白粉水------------- 1湯匙
& l! [, t, m( Q3 Z5 K$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油-------------------- 1小匙
1 c, H- `2 @7 Q) }公仔箱論壇5.39.217.77' a( R3 N0 P& s- D% x
作法5 C2 z! N9 e+ n3 {$ W4 q( X

" P. f  `* l0 P+ c公仔箱論壇1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
- i, h" \' m& ]) {) \2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
$ g' d  o9 ]2 M; d: V7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 ) h0 t- G  M1 K6 z/ O
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p! D' H5 Q# e
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。