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材料
5 Q6 h0 F+ N: ^0 z0 O4 ]$ b5 i公仔箱論壇鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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% g2 r7 p. C; `) {- e# w公仔箱論壇5.39.217.77" ?( R4 h" n) e6 i; U ]) [8 f
做法
$ P; }) I$ d* I3 v5.39.217.771.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# c' k8 T2 m- c: U0 F+ K T9 @* z" }
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。公仔箱論壇2 o( P" _! }6 F7 H
. T" z& J9 O h& @7 R) g$ q" q) A4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 5.39.217.77 \9 l. P0 k7 s x% E* \
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: M1 e1 f4 k& i+ f' A! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 @" g& {2 i! x( v魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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