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[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁


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2 d& ?& c/ V5 m6 H2 d4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個(起肉切粒)、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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/ Y' f' c$ R, }4 w) L3 a. |8 t" ]1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。5.39.217.77" ]0 n: j. s! A  W: L) q

( I3 ?/ J+ r4 B6 A- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲,開細火煮溶後,再倒入(1)拌勻至完全溶解後,倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內,再注入(2)至 1/3杯,放入雪櫃至凝固後取出,再放多一層芒果及(2),再放入雪櫃至凝固。* a8 H$ e+ V( S( a# A5 t5 K

( d- e8 r: ?& B" F2 U6 V  I5.39.217.774.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機,用低速打勻,淋上乳凍面即成。
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4 c( B- \7 S! z# @魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶,否則遇熱水煮時會凝成一團。
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