3 C1 K! B% Q' o, ~& G. F n) \7 @
材料
) n5 ?5 D. y# C8 {# c公仔箱論壇闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
) A5 X; e) E3 ?# W; z5.39.217.77
" m' c% m+ i' ]% ] q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' N# c. V. c r+ K0 x" W
做法
1 b. S, x1 Z6 _1 ?+ C6 C5.39.217.771.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。. P8 h% }$ m; F6 P: s* x J5 ~
/ b2 t7 U+ n- R3 A7 l5 P; Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
. N9 S) W8 p# [" l: stvb now,tvbnow,bttvb
* ]3 Q: z. d7 Q( g$ B" P. `: B3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。公仔箱論壇9 K. s. L" V, p) |
5.39.217.77 D9 m4 o7 _1 i$ g) ^
4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。0 x9 l- W' z8 t2 _3 c
4 O5 u4 G; D' P; V* \
9 w* U+ w' r' K6 |1 `/ c" Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: V4 D% ]9 B& [* Q# T: X
 , ~0 a7 X; V5 P1 N3 g5 [; W: i" E
- Q" W5 o2 [% q. u9 {# ?5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb# q7 e6 o0 T! J
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。0 R2 F0 J! B, f- {! v
|
發表於 2009-9-2 01:40 PM
| 