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. o7 j. U/ I) G6 Q1 G+ `) J材料
( }1 e: w+ c, Z0 {公仔箱論壇闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙5.39.217.775 e# v1 M( |. H
& |- b0 R: s* H, G5.39.217.778 j/ x f z" t& B/ C/ ~4 E4 `
做法
$ m, p' j5 M+ S" d& j5.39.217.771.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。公仔箱論壇 D) [+ x7 V. ^. d
( y$ [: {0 @7 ^- a9 E0 r3 I2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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1 a& j. Z5 L( [+ ?# b3 v7 Htvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。公仔箱論壇- \6 q6 c8 j& n/ k
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
) j7 o9 R+ T1 L8 @5 E! O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 n2 a1 l3 Y3 k
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/ [: \- ?) ?+ C- H2 K1 x公仔箱論壇淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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