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[食肆地點] 邊度 lunch?愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時,九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係,並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業,開學前這天,她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。8 J, n( g! M! H- |, i/ N+ s

6 h+ B0 C- v/ J$ p. M0 _. b「標童」鬼佬上身考 Oral        公仔箱論壇+ A& r- B/ F% I* c

( ~- ]6 z' _$ u公仔箱論壇■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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! V! i9 |+ K  \  v- j% L" o《愛出貓》講出貓, Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用,好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史,像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓,「見過同學默書出貓,但他們不肯教我方法,怕我報寸,哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 公仔箱論壇% j/ q# j' c5 U1 T, E
去年開學日還是個中五學生,一年過去,經過做 Yes Model、考會考,演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影,仍一臉學生妹模樣的Ciwi(林司敏)坦言未適應轉變,「以前在電視上看見 William和詩雅,想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣,「以前暑期功課總是堆到九月才做,問同學『參考』,現在我就對他們說加油!」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學,附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有,價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店,老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔,皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多,原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客,「升中時我已開始光顧,雞蛋仔又香又熱騰騰,我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店,眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐,游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者,是朱古力和原味的crossover,賣相已吸引,一嚐,卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味,兩味交界位置最好味。像不少女生一樣, Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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3 v: v. \' a( w8 o: M0 g- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y& C7 Q4 u% t! m2 ntvb now,tvbnow,bttvb■ Ciwi也愛買串燒賣($5)邊行邊食。
7 X4 M% ]3 H# {, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& e$ H( |  F, B
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機,兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb( w; `& ^" P. w# T$ \) F1 a/ f$ O: X

) N# w7 G; p4 m  ttvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦味雞蛋仔$11  E3 R1 f# S) g! b
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原味 crossover朱古力,交界位置卜卜脆,朱古力很夾蛋香。 公仔箱論壇" Z# g& Q9 I2 o/ M1 {- I3 j' o: Y

# V! i1 r0 a6 t3 B0 Y7 C+ h, M2 U9 G公仔箱論壇格仔餅$105.39.217.77: s2 E5 U& n' n( c( @' L
       
/ ?" e) W2 X4 h$ U% n! @! a( k" D, o1 ?4 Z公仔箱論壇餅皮熱騰騰,入口鬆軟有濃蛋香味。5.39.217.77! z' {4 x* R) ?" D6 J, `
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雞蛋仔大王:沙田第一城商場地下
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7 b$ w  @/ i7 R愛排骨菜飯夠足料5.39.217.77; d& W$ P2 D3 |6 E
除了魚蛋燒賣當正餐,正正經經食開學飯, Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe,「一來它是最近我學校,二來它的菜飯真的很足料,菜的份量剛剛好,排骨又很香脆,所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單,師傅李生說:「先把大白菜淥熟、剁碎,然後要用油把菜炒香,再把飯和菜混在一起焗,令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的,要拍鬆,然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯,獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫,至於獅子頭菜飯,做法是先把豬肉剁碎搓成球狀,然後油炸,經花椒八角等調味後再燜,最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇,加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜,獅子頭外脆內鬆化,還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb# _% B3 |2 y" T# x& P' I+ C
       
7 T3 a4 E9 b7 z& L. @; Y) n沙嗲醬調得濃稠夠味,牛肉軟腍入味,不會被湯水冲走沙嗲味。 5.39.217.776 T- H$ D1 g  M3 M5 L4 Z+ o  q
獅子頭菜飯$32
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6 M% g" M5 Y6 s. z6 P. ?9 L5 Z公仔箱論壇獅子頭外層炸得結實,內裏鬆軟,啖啖肉,鹹中帶少辣。
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5 q9 P3 O3 e: m, R; n& a* U0 }2 P上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾,排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料,排骨又很香脆。5.39.217.772 D6 S  |: ^, e; w& @: t. z1 D0 H
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DoReMe(沙田第一城中心商場 )
/ X: N; R7 L  d, U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 [" j. Z. P: ]4 A4 N& h
愛兩餸車仔麪抵食tvb now,tvbnow,bttvb8 @( K' J4 s+ l/ ?

' j# B9 R! c! d) o* n. [tvb now,tvbnow,bttvb■鄭先生:碗仔翅不錯,常來吃午晚餐,抵食。小朋友 Jeffrey:愛食車仔 麪配香腸魚腐!
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9 t, ^+ {4 k) s/ Jtvb now,tvbnow,bttvb不想吃飯時,Ciwi會到美好吃車仔麪,「抵食,通常愛叫兩個餸($15.5)。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味,但好在方便就腳,環境乾淨。食物亦不錯,牛腩不會太乾,蘿蔔夠爽無渣,魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐,正如不少街坊說的:抵食。 tvb now,tvbnow,bttvb* f2 \9 E& t  Q

" m% {4 s0 W1 w' ^. j公仔箱論壇奄列鐵板炒麪$19.5
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& W: U7 i% j( |. t( i. |6 t蛋皮包着炒麪,吃時炒麪仍保持熱度。
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% A6 i; _& W# E) `% ^美好皇牌麪$28(四餸麪餐配豆漿或汽水)       
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- G: v7 u- C) S2 g) P' r1 f        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 Z% i" H. H. a) n; [2 R+ n( Y
招牌麪,牛腩有咬口,蘿蔔無渣,豬皮爽口,魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14) J0 [! E. M: T: H9 V5 G" Z
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲,料多但不太稠。 tvb now,tvbnow,bttvb, i+ a2 u* p0 ^- X0 m
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1 ~5 \5 W6 h2 T! a( W) r% i美好車仔麵小食店(沙田第一城中心)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 ?" c4 i& z

! @0 b  Q8 `! Y5 }A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin,讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店,「學校在山上,玫瑰崗學校附近,除吉野家、 M記等,我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣,如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉,最近新出品中,以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍,下層是 creamy慕絲,啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法,以日本醬油和薑汁做醬汁,跟吞拿魚一起煮,伴茄子在面,口味清新。
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! S$ P# X6 G# a4 a6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce(左)讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟,生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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5 i9 Y3 k9 Z  }, V% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅鬆軟,咬下像盡是泡沫軟綿綿。2 {3 g  Q' T+ E, C
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日式茄子吞拿魚意粉$42
3 ~1 j& o. M3 b: R  n* ^7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 D# a7 G  S  {) `* m* G
意粉煮得爽身,帶薑汁香味。5.39.217.774 {9 G7 s* J4 h9 v$ i7 m; [

0 S5 J) F3 _# t3 P8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白桃霧思果凍$22
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! W. m+ B( g# z& Z+ vtvb now,tvbnow,bttvb桃肉果凍清凉,慕絲甜漏。 5.39.217.772 h4 T# U# F5 d* i% Y7 ]

& l! M3 u! a9 ]4 `) D. F4 j公仔箱論壇朱古力蛋糕$25
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: v- J5 l2 N/ H$ C* m% D7 v' g朱古力味特濃,入口滑溜有層次感。
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4 n; m( ]& d2 C* x! w. |. ^& wItalian Tomato Cafe Jr.()銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 ^3 L+ H  }9 ]$ r

# u+ k- }6 ^$ J1 _7 T" Dtvb now,tvbnow,bttvb■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生,教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William,讀書時愛光顧附近的士多和冰室,「中小學都是在聖若瑟讀,一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉,很好吃,還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味,老闆姚生說:「近五十年歷史了,一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 公仔箱論壇" n% K7 J' W6 K' f  q& R. q. i
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西多士$12tvb now,tvbnow,bttvb4 \# T/ }$ c$ @8 a, N' f! E8 u+ c
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多士皮香口而不硬,每口盡是濃烈蛋香。
: q3 c2 F4 [- g" F4 `0 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 U2 B2 f1 T1 W9 v$ Z6 o( A
紅豆冰$14
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, s0 Q/ K6 u5 C# C& M  f, ptvb now,tvbnow,bttvb不過甜,紅豆夠軟腍。3 C9 y4 c2 k$ j. o* X

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華生冰室(觀塘道啟德大廈)公仔箱論壇& m6 M8 X  |# T
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■雞蛋仔($10), Ciwi至愛原味夠蛋香;魚蛋($5)鮮味彈牙,也愛原味,因為她怕辣!
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流口水!!5.39.217.77: S5 C+ y# D7 H% J' {4 L2 y
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