記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇/ R/ ~0 j: u' P; F- E! j6 o' }; W
& K9 x" s6 V7 @1 x! o- I「標童」鬼佬上身考 Oral ; e; {' F% q8 t8 N* N
# p3 s9 I6 [! Q, ?4 q1 P公仔箱論壇■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇, r- W* W! i( @$ R4 `1 z. {# F( c `
g6 i- O- H/ ]4 e& d《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& @$ U: I" z+ i# ~
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。4 O$ o8 t' k; e
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, c2 D! y+ A1 v: U2 X7 V5.39.217.77■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。公仔箱論壇: k' d& q x6 C4 Z) l. a. z5 m. s
- d9 I( {. g' S5 R/ h/ E公仔箱論壇鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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7 {0 J& h T; B8 n( t# d( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格仔餅$10公仔箱論壇, `! C3 i1 e4 y- O& [' I8 }- W
- ]$ P8 p0 J& e" u* D, f: W5.39.217.77餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 d) Y, P% U/ ?. b9 `0 i/ Z+ V
* ^: Q/ \4 N4 \% z; o8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛排骨菜飯夠足料公仔箱論壇$ }) B0 d8 `. z. N$ O9 ]
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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/ r3 R1 `4 \5 `3 _/ M( k1 g公仔箱論壇沙嗲牛肉公仔麪$19! y! ]) |. a- [! A: D0 ?9 U h
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 公仔箱論壇0 {" I4 S% q& Z( v( ~: T
獅子頭菜飯$321 o$ g( C! o' E8 I$ ^- y; n
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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' t3 ]& e Q5 W/ q# r( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 G* y1 l3 g- O
; K" U4 O6 U3 X: `3 e公仔箱論壇DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 5.39.217.774 X& Q2 K: h( z: h5 u: V
% x7 e+ \$ n' a5 I愛兩餸車仔麪抵食
4 {# a; j) g, m; {9 Y. S n, A1 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% h+ j8 f: r6 E
■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! |& G+ e% U# z4 k: U
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 公仔箱論壇: ?$ ]4 w( c3 G8 K
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* O. k4 a& {* [: R
3 v$ q9 x$ K2 ]5.39.217.77美味碗仔翅$145.39.217.77( g, q: c: X) o* j" f8 K% b
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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4 G0 H; }0 c5 J. Z0 {公仔箱論壇美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）& P y' X$ T. y" n
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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+ ^5 v2 G4 @7 v1 @' K; P# {8 X公仔箱論壇A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29tvb now,tvbnow,bttvb; v, l9 _7 A$ E: \
3 n b& u2 i1 m% f餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) I: m" p6 ^$ J
9 z; H: g0 C# h$ a5.39.217.77日式茄子吞拿魚意粉$42- ^( G) \3 Q; w! d! t" @- ~
" `& w: C& U3 q意粉煮得爽身，帶薑汁香味。tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 O v J- O+ K7 b8 }. W
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白桃霧思果凍$22公仔箱論壇/ y( t; f- W( Q/ C4 r4 k6 y$ D
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 * k9 |+ f5 R% q% ?" c- E) w' d) z
; n! h5 h) b. @4 }tvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕$25tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ L0 G8 F+ e: g X# w+ }% s
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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! K- G0 u3 z( l! r2 @7 M8 P# _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室5.39.217.776 ?' F- e& ~# _
+ a* B! E9 K. b6 \5.39.217.77■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。公仔箱論壇. n: Q1 l; Z; I% ?7 ? F
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12- C, A- M# P( T- R
+ ~! ^( a8 U/ @$ i8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。! j# @/ O1 f0 g3 t% p5 J( F( H5 i
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ u3 _8 p. J7 @6 h- C
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7 k+ X4 Z: N j8 e5 }華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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