 tvb now,tvbnow,bttvb; x* D8 {9 [2 t
可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
% t; w6 u( C! _# e. y* l材料5.39.217.775 z0 l, a) [* k# c. U6 s: S; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- u, h9 c7 g/ D! q3 _
純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
5 } X; D' k7 v4 {tvb now,tvbnow,bttvb白糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ c/ }, j/ u3 a; r( {+ f6 |$ @
冰牛奶 1 杯
. A6 D/ M+ o! u8 ^* i k4 V3 s4 a9 V+ }5.39.217.77熱開水 1 杯4 i& e$ }; m+ P6 R* I% X8 a
糖水和水果丁 適量
; d. ~. x3 F8 n: Z& f4 s6 `% K公仔箱論壇1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)- ~% @5 D+ S) `4 x+ t4 s
tvb now,tvbnow,bttvb' v p5 b" T9 [( l
 5.39.217.77 i1 w( Z& q" A
7 |9 M5 S2 k6 n' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法7 w6 K. E. @0 `" U) Y# L; s9 d
3 w7 u# K6 c# H/ l h: t8 t在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，公仔箱論壇% x9 L( y/ ^4 x
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
& k4 m/ i7 z! D' k: a' y5.39.217.77
# _: }2 k2 W, K/ ?( ntvb now,tvbnow,bttvb等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。
) H7 H" ^2 h# R1 O! a5.39.217.77
, Y$ b0 S! O" r& [! V1 F公仔箱論壇註1：( j/ Q! `1 B6 j5 u9 w P# N) j
$ {0 M' `% V' d; S
通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
! B8 r; U A. T% R6 z3 i) _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 J/ g1 O2 o7 h' Y8 _
註2：+ d2 j& j# _) e
0 D" _: u1 g2 S5 _公仔箱論壇超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
| 
