4 N, Q3 T; }" w* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
m0 q2 V y" n$ c材料
; O9 j2 {6 h7 N8 Y# _tvb now,tvbnow,bttvb
1 }3 g2 o( e5 B+ p0 x/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
! I) q; M) W( |" k! V白糖 3 湯匙
3 i' N3 a9 L2 \7 c; v/ W公仔箱論壇冰牛奶 1 杯
$ P0 w1 q9 W3 G$ M8 d) t& L z熱開水 1 杯
5 {2 k5 E4 C( Z/ A糖水和水果丁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; F! _! j, i2 J$ {# {/ ?# p% E
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)( q h$ P1 u. K3 T9 e0 e+ r
5 L. z0 t& n0 T3 T! z( A/ I/ }- j 9 m% C' x) j/ n
公仔箱論壇8 W9 r% k' `2 b, F/ z& r
制法公仔箱論壇) a2 e* p: p" |, V" L
- O. c( f X; Z. Y在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 }! ?" L8 I$ ]! |7 W6 h
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。tvb now,tvbnow,bttvb6 N; j1 u( S/ Z$ e7 C
tvb now,tvbnow,bttvb' J! G# }" X' L+ n- y2 p) i
等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。5.39.217.77- k. P; R3 w- f9 D& U
5 @. h" X+ m O0 q公仔箱論壇註1：tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 `4 r# j7 s4 h5 q; P
0 y8 W. s9 D( {" u' v& j$ ~公仔箱論壇通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
6 v3 t. K6 E! x5.39.217.77 ^6 F3 ]7 h7 c: R+ h
註2：
/ b% n1 ?! l& O/ `- j5.39.217.77! h0 n9 r$ a- \: e: N, k
超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
| 
