材料：
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+ W; t$ o3 g( a8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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, Q( ^/ P8 x! V' M公仔箱論壇 做法：: F% x, e1 O0 t$ k
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 j4 S C" B/ o
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3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；5.39.217.77! z! J' B" i) z3 D
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1 n8 y$ G5 N( {4 [8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；: O8 i C& Q1 M: A9 C g9 ^( R
) d/ b$ R8 y6 ?/ F& }公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! ]1 F. X1 U2 H
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- ?- l$ N: o6 {2 l. A$ h* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；tvb now,tvbnow,bttvb) {( w% m+ T# n0 K# ?* U
! s; R5 ]$ |; W' q- R; F" y5.39.217.77  tvb now,tvbnow,bttvb" F1 q( x D( T* K
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。公仔箱論壇3 J- A- X/ K7 o; R& V l
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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