! I( A0 R- [+ I" L/ }: F' F v: d
8 q# h( k' {( V" B8 p
' M' i0 s6 O. i/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j3 R: c" k+ y' ~5.39.217.776 [& i! b) p, q* W
材料
; m& z8 r; R, m# j2 Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳 380克、粟米茸 418克、雞蛋 2隻、生粉 150克、水 110毫升、生粉水 1湯匙、鹽/雞粉各 1茶匙 5.39.217.77& ?0 J. |' p0 ^- T
5 s3 _+ _ _2 B做法公仔箱論壇% G4 Z. h( q6 T: b/ {5 K* O
1.將魚柳切成骨排形，下 1/2茶匙雞粉、 1/2茶匙鹽及少許蛋漿撈勻，然後蘸上生粉。
( M& {; i C2 X- L( G; L4 b公仔箱論壇* @( C' h t6 _, `# \8 M( C
2.燒滾油至 180℃，放入魚柳炸至黃金色，盛起瀝乾油上碟。
8 W3 ^2 @. A5 |( ]/ U
' L# |. v. x3 d! \# w5 Z( t7 Z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開大火，下水及粟米茸，煮滾後加剩餘的鹽及雞粉，下生粉水埋芡，最後倒入剩餘的蛋漿拌勻，淋上魚柳面便完成。
$ r! I) \* Z6 X. E9 m6 m
" {/ d$ j$ h) U0 S2 ^3 v 5.39.217.77( N: [' k6 A' I; k; I0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~6 {! ^( E/ }/ W/ k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 y. x" M- B) R1 U, Y: @# s
! ^7 h: S t; g2 u! y/ }tvb now,tvbnow,bttvb貼士
* j5 ]6 B. S: E' f! H* U3 G0 @* `公仔箱論壇魚柳淋上粟米汁後要快些食用，否則會不夠香脆。
* `; Z: S5 M* {/ x1 F公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
