 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 ?" ^/ a" B) G1 T% Y
+ O) e( B" I6 k l2 N8 ~公仔箱論壇 & i5 S0 a" F$ L l- @2 F
3 X! u, p1 d$ N n6 Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% Y& Q5 f8 T
材料
: u: i! a6 W, n2 ~# ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳 380克、粟米茸 418克、雞蛋 2隻、生粉 150克、水 110毫升、生粉水 1湯匙、鹽/雞粉各 1茶匙 公仔箱論壇( X( F- a5 ^) x
9 f! t3 M) y4 ~+ I! x# Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
- ?7 V q( P) Y$ A公仔箱論壇1.將魚柳切成骨排形，下 1/2茶匙雞粉、 1/2茶匙鹽及少許蛋漿撈勻，然後蘸上生粉。# |( m3 C5 b$ i. A# {& c2 p9 K
tvb now,tvbnow,bttvb# `9 \# c" z) M6 M6 X' x# h6 g
2.燒滾油至 180℃，放入魚柳炸至黃金色，盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇( v$ O0 H/ G1 C& }- @- |5 Q
5.39.217.77/ E5 v5 c7 @% l5 D$ s
3.起鑊開大火，下水及粟米茸，煮滾後加剩餘的鹽及雞粉，下生粉水埋芡，最後倒入剩餘的蛋漿拌勻，淋上魚柳面便完成。
- X% m: y& ?" p' E5 E
% N6 i% ]8 [& a/ j! l1 j! a: otvb now,tvbnow,bttvb
% c) }$ [3 q" q; L1 b/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) W3 Y' d8 [* B. z3 U2 m
* p0 r3 V: d2 w: v q- |) N2 E5.39.217.77
) R. T6 p% U$ G3 {) x9 ?8 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- \; Z4 e+ }
魚柳淋上粟米汁後要快些食用，否則會不夠香脆。 公仔箱論壇0 A& N. X+ J) ~" h
|
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
