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* _% S0 x* v) S1 e; d公仔箱論壇材料
% j+ T' g5 g( W3 F b叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻 Z& p. c0 S& [
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調味料
1 M( D- D& r1 w$ d. ~, |5.39.217.77鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
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. j- k) u$ c# `1 m" u/ c0 Z) n W做法公仔箱論壇" y" p5 L' p# Y; k2 b) {& H- o
1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。公仔箱論壇! p+ M! r ?+ G! P& l" w. Z
! J$ [8 Y+ z: e% A4 F% ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# u7 T. ^+ u. a! B! \: ~
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 r( |; ` V3 h
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3 U' [+ f$ f% Z* I% g& E J8 x5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ u, l1 N9 V" I
, x" q. T3 ^: _3 a; Z m3 r貼士
" @2 l0 j( q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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