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- @1 \7 F9 P+ X' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m) _1 Q7 H) ?1 d i5.39.217.77材料
. T# d- G" g: A$ B; vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻、章魚燒粉 30克、水 150毫升、八爪魚刺身 1條（切粒）、鰻魚 1條（切粒）5 p5 i7 ?; V0 k6 h' b
! v6 [$ v; s! z9 L$ A公仔箱論壇調味汁料5 J8 L% ^! N; J; \
昆布出汁 30毫升、冷開水 90毫升、日本萬能葱花適量$ v; C# J- e0 _/ g1 L6 X5 @" f
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 m; J' w# S
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1 ^4 R( |- H6 h0 J9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋與水倒入章魚燒粉，拌勻成粉漿。然後用雙重隔篩，隔去粗粒，倒入尖嘴壺內。
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0 @( V( C2 P& F. [! A! p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。下油，落粉漿至八成滿，一半加入八爪魚粒，另一半加入鰻魚粒，稍煎一會，當半邊已凝固，就可以翻過來。
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3.不停翻動，至整個球狀成形，就可上碟。昆布出汁加入冷開水調勻，撒上葱花調出適合的味道，即可沾明石燒吃。
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, @9 H& s: a, W4 c9 g5.39.217.77昆布出汁可於超市買到，亦可自製，用兩塊六吋長的昆布及少許木魚花，加 1.5公升水熬成的湯汁，風味更佳。公仔箱論壇6 R+ m" T7 S2 i; _9 W+ q; g: a. B
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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