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材料tvb now,tvbnow,bttvb, W+ N8 r$ v* g9 C' S3 `) Y1 h. h; l
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升
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配料公仔箱論壇6 ~6 k. t! T, q7 ]: C0 _1 d4 E* j
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 O. u* S! Z5 y
/ z6 O0 |. x$ t/ o* ntvb now,tvbnow,bttvb醬料tvb now,tvbnow,bttvb! |4 x% p/ w7 w
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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做法
5 C8 k9 N, Q; T2 g公仔箱論壇1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 H2 @4 H; G+ g( R% Q
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2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。公仔箱論壇9 {8 W0 e* s2 X. T* ~
& O9 F( v' g5 z x# i# y5.39.217.773.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ E( j( G& _2 s
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4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。5.39.217.77; F0 D4 R. ?% M1 J, H
4 g. Z9 o5 V3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# `7 Q$ J% H5 z' P/ Y
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初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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