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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* b ~# z! b; ], {) T$ i4 Z
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: E% F, M& f+ @1 [9 C
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配料tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 o: L; G+ ^" ^/ t! L( [
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 B) N& l6 d/ x$ H: f' N7 V8 \! x* f
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醬料
- _( h; X" z: q. }! F) `5 r+ l大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* m2 ]" p3 `9 r, Q7 n' d
8 U! h7 t& d% Y5 x- k# h5.39.217.77做法
+ \5 T! o) z! n; P公仔箱論壇1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。
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2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。2 A9 J; K9 `2 x! k0 x+ W- ?5 c
7 m/ B N8 u. p5 {" `* v3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
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9 [4 y" | i# T0 u! ~7 ~ P; M6 T0 @4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 c5 r6 @$ h$ O! q
初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。5.39.217.770 V$ G8 {+ ~! F1 u( [
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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