章魚燒（たこ燒き）

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' t% }7 S  ?. w5.39.217.77材料
: w6 k. ~# W+ g! O- k: @: Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 _$ @, J' y' s
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配料
( i" b5 ]) }/ u' n; j- p4 y5.39.217.77八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許公仔箱論壇$ R# J2 b0 ]- e5 P% ~7 D/ |: i3 e
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醬料
+ e" ]* d" L4 ]# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
4 i' a$ P6 G( t9 ~, Y! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; G/ H* Z1 W( M/ c1 h7 n) J
做法6 R* A9 C, x- X& J3 j3 u
1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。
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& l; P+ j+ f) ^/ q0 {& [tvb now,tvbnow,bttvb2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。
$ Y3 g0 K4 U- `- Y6 U5 W' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \9 p, \$ k/ U8 T+ [$ z公仔箱論壇3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
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4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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貼士
& S5 G2 r9 h8 i# n; I) z: p) ~初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。1 C, l$ R8 ?- b