原料：公仔箱論壇8 Y0 o' C9 t! p h( n
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少: I$ j& N1 D9 T" v+ u* a' } b1 W
芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% N" ^# M! M9 ^5 `9 N
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）公仔箱論壇6 S- W, a' `- A+ S3 @5 l. Q
辣椒 3條公仔箱論壇/ r+ g4 v5 S& V
姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% t; l$ a8 g- q. m
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末5.39.217.776 g; U, e8 b1 n w) O8 e
洋蔥 3個
" V3 N: \* d$ v+ T/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
$ W! n- V2 Z' J9 m9 }3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗, o% ~: `4 M9 _, r
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇0 n* j4 O# [# r* A, ^. g
鹽 依個人喜好，我用了三大匙$ Q- U' P @# j# R8 c
2 }- D! \9 F" @0 E公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ o ` |' t: G/ t* q: E
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
# U; D' u# r& y" ?/ V& W7 f5.39.217.772． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb1 H# ]. a1 w4 z. f/ W4 y
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 公仔箱論壇# s- W2 S! H9 L' Z! p! g/ t$ Q+ W0 K
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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7 a: {3 ^9 x! Q |3 P8 S公仔箱論壇我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb1 x K" ]8 Y0 S2 y& p
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{3 `+ F4 E) X& o" [5 y8 ptvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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