原料：
6 \( E5 L1 j$ ?" a4 ^; Ntvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
1 |! ^4 N3 N, p& V9 Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. I! m) e5 X( Z
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 q* t/ D/ f& c
辣椒 3條% @6 {5 k3 x7 N
姜黃粉 2小匙5.39.217.77) b T" m! [: }# A; x, S
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
- K) P, K& [5 |: [2 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個
& J6 A! y$ n( R$ Z: \ R/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁5.39.217.778 O9 J4 [0 t0 U6 E v' g/ Z, P
水 1小碗* Z0 N- _% k6 m, _9 D$ ?) \
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇7 g& i/ g. a; @
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
7 h* N" c# t, d: @* O. u3 W9 n+ n* @5 K( y! G) S
做法：
8 X# ]& P# a' \: j$ n公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇. y; P3 R, Z& p l
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
. _" X1 q- }1 ~$ V6 \3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. . q @: U0 ]* ]$ o
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, M m& L; h7 A
' t5 [& e( s9 K9 v) a+ m! b我准備的材料~參考用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I C/ G2 x3 P1 Y! O
; C- Y9 b1 r4 B" M
8 J( ?' r A% G) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K6 w; I' w9 [- F# V- S
羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
$ l7 c, {9 [ F* k. \9 T# o% A
0 d( l7 x' t% }6 D/ p |
發表於 2009-8-30 02:39 PM
| 