原料：
/ j1 g9 n* C! s& Y+ W1 htvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
; ?6 j/ t5 x- B& `, Ntvb now,tvbnow,bttvb芥末子 2小匙 (mustard seeds)
* H' g6 i* J, P1 l$ o9 itvb now,tvbnow,bttvb胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）7 y9 o5 c+ R7 s f7 [7 \
辣椒 3條
$ w7 O+ N" ~& W) n5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙5.39.217.778 C' y4 e2 ? x
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb: l- t7 k5 o" G+ `8 l
洋蔥 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, U8 N& s+ v1 t8 `; ]/ r+ g. q
番茄 4個，用機器打成汁
. n4 W' C/ ^2 k" Htvb now,tvbnow,bttvb水 1小碗
, r5 M2 h' j4 s! j" ~椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……% |+ B; S& X U7 ~! C, Q
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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0 B q- _/ Q- O, [! D- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) B( B6 G7 z) {; m p+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
7 t1 w! k2 R& A8 w- T; i% Qtvb now,tvbnow,bttvb2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇2 P4 v7 N8 K- U
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' b5 x. `' j p5 o
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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0 y; s) J+ C7 n, g) q* G5 `我准備的材料~參考用' {' g$ c& ?) S
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* Z& ~9 i6 N# c# s! ^- b羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦! o* y3 L: x# B9 I
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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