原料：
9 d) M# H5 b" j1 q4 T" Etvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少% A) y$ n2 n& ?. S4 e; j
芥末子 2小匙 (mustard seeds)" `; K5 t, n' k" y
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" `6 \) E& E
辣椒 3條
( u/ ~( g& a: u# _) a. k' A' Ttvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙5.39.217.77: n9 S- n9 W$ t0 e( [& Y$ y8 E
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb" l3 A4 ~ s' Z. r9 m. l" k3 M5 y
洋蔥 3個5.39.217.775 W( O% _/ L0 }/ O& X3 y
番茄 4個，用機器打成汁
7 x* y7 y! | @, }+ h" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗
1 H4 E, g* O% [8 |5.39.217.77椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇/ b+ e! \ L. d* X* O+ N2 u
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
# g: o* q# I* x( G! a4 e/ ~公仔箱論壇
$ c* h {( n; z& B) P- d1 _做法：
* o# Y: b( K$ D) c5.39.217.771． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
# S- B4 P* R* ]4 {+ E: ^' O公仔箱論壇2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
" e1 H0 m5 m( c1 `, Y3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. : J6 P& X$ R5 b
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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3 u: i8 w8 b; h' c# g4 qtvb now,tvbnow,bttvb我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb) `$ `. A0 a3 P9 T# g; A
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇5 D. ~0 E' O" X! O6 G
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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