牛肉雞蛋籃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 \5 y H5 J. \1 `" K" `5 T, g' v/ \
5.39.217.777 }% T2 K; N D3 o0 W1 A
* x" @0 i) c. T+ t* u: ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 p9 d. ~7 q( y" ?& Q7 B. v
牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。6 }5 b, K Z% c9 e6 A' j* B
公仔箱論壇+ c4 N: _% U, w& s- W2 `5 M
 $ k. n% O# m( T/ @' v6 t$ @4 {
* N* O9 ]# [6 Q8 h" T2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。
3 s* @3 R) C: Z3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v! r6 c3 i" V; e/ o4 U4 n6 ?6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 A# P W; k+ J0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p5 ?! y% O0 A' j) N3 j3 d" T) O* ]tvb now,tvbnow,bttvb3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。5.39.217.77. y& K D$ y& h0 s" R0 P
5.39.217.775 Y. N, G2 g" O, i: P o4 \
 tvb now,tvbnow,bttvb) @9 e# l4 I* l% F' P# ~
" J- @4 b6 x3 T' O: J) s5.39.217.774）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。
8 z2 r6 Q' V# M" u' p4 O1 F) Z) Btvb now,tvbnow,bttvb* L3 q4 ?" t5 y1 x) Q5 C5 W A
 公仔箱論壇* ]3 _% @$ H- E
! w3 E; y, F( q P
5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 |. K( B+ ~" B# }
) E$ c$ R% P. \$ F2 d |
發表於 2009-8-30 02:38 PM
| 