[中式食譜] 最美不过 东坡肉

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- U3 h8 ~0 V% o- C2 q4 K5 ^; t3 d5.39.217.77原料：猪五花肉 500克 姜块 15克葱 15克调料：老抽４茶匙（ 20ml)白糖 2汤匙（30克）绍酒 60毫升做法；１，猪肉与葱姜备用　２，锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净３，放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水/ l/ {  [$ h0 C) M+ @

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5 y! k" J% J  I% e! v4 c' q- c/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.777 _; @+ E! G: l6 R9 b. ]
做法: ４，煮1个半小时将汁收干５，装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可。

lamyumchoi

讚同樓主你的說法，東坡肉真係好好食。感謝你分享煮法！