[中式食譜] 鮮蝦炒粉絲[7P]

甄華

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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。5.39.217.77, [  S( a- @3 _2 k8 O1 I8 M

" I9 e; i/ K7 d- Y9 @5.39.217.77调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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4 z5 X- T+ ?( P5.39.217.77做法：
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6 ~8 J8 g- M( k. ltvb now,tvbnow,bttvb1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；% o; [1 v7 Q- M9 C! }4 @
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- f6 U) J* Y5 h* s: P
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; Z& N4 t4 w2 P& t/ H3 N. V! B2 P3 [$ f5.39.217.775 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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+ z1 j4 |" c( C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^4 v: ?! n  ]/ n- E& X2 ^5 M0 stvb now,tvbnow,bttvb6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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. \5 x' L" |* ?8 A3 Q7 L2 Ftvb now,tvbnow,bttvb7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。