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0 ]' b* M ]9 F# s( Rtvb now,tvbnow,bttvb原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克公仔箱論壇. o9 k% c8 v) X: Y
+ V" d$ a) \- ^" h$ Btvb now,tvbnow,bttvb面糊水:面粉30克，水少许
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$ c4 d# l" |9 N2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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4 x; d# j$ K$ Y: m3 S; {1，鸡腿3只洗净tvb now,tvbnow,bttvb P, Q( }- U+ v1 Q3 g5 a* G% o
9 Y0 i- @: h/ C; z公仔箱論壇2，用刀将鸡腿正反面切几刀5.39.217.77) q% L3 X: h# Z% W; D9 S1 u& h
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3，水加入腌料混合好公仔箱論壇* H% g4 ~2 g) x' Q* {) B
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上
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5，腌好后的鸡腿
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6，少用一点面粉加点水调成糊
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. y2 G! J" ^+ {) C2 ]0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7，将鸡腿先过面糊5.39.217.77* K) M* J# Z% ]; u6 l# I
) r3 Q. L6 D# @( O: D- x @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8，再过裹粉下锅炸就可以了。
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8 U# \9 ?; L1 K! S( T/ h9 k1 K) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡腿一定要选择小一点的公仔箱論壇+ K, p4 J/ o+ S1 r3 w( Q
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
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: E5 D# y# h" w) v! B1 L; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。tvb now,tvbnow,bttvb2 A# c8 a+ K" x" e6 ^3 {# E2 V
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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