[甜品] 雜果湯圓

nt1972

材料2 _! q& Y8 a# K& Q0 j4 K
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量
: R1 t/ H# ~- s( }' n. \/ Y  W/ g公仔箱論壇5 ~- B9 P5 {" i( N% W
糖水
$ }$ a1 C9 u/ u, e3 D: @) {# S5.39.217.77砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許
8 {9 _2 ]5 @5 {- o: K6 `: m4 `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 z: T, _! O. s5 D! L# B0 m* ^: l& z! }

, U+ y) l8 |$ t做法
) C2 w+ ^  U6 ^8 t5.39.217.771.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。5.39.217.77+ K7 _9 W( D: [5 X2 }
- [4 P7 F! @. _7 W
2.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。
& ^2 U1 i/ i6 a: L6 S; w5.39.217.77
' G. I5 _' Y) w% p公仔箱論壇3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。公仔箱論壇: e! u- A1 G8 ]- W3 ?4 N; j

9 v: T: C$ H3 G3 ?- l
8 i  n. N! S5 etvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77/ y. r- Z0 s, x. _: k2 I
湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。/ A: ~% t% F: T% r0 t; P: s8 ^