材料
5 n) ^* M& j8 D% V2 @tvb now,tvbnow,bttvb米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條(刨絲)、本菇 1包、荷蘭豆 20克(烚熟切絲)、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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調味料" x0 `) a. g# a; e p* n% M8 X
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 J/ Q+ }; P2 @) E" t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: v; Q% t' S" ^# B" W+ A) a
1.將米洗淨,放入飯煲,加甘笋混合汁及水撈勻,加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉,然後按掣煮飯。
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r; u) P4 i0 p" s1 E0 C2.當飯煮熟後,加入已調勻的柴魚粉及清酒,撈勻後上碟,面加荷蘭豆絲即成。
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6 H0 n2 g! j" ?( |0 ^# q. Z貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 p$ ~2 t- o
材料的配搭很隨意,夏天可加甘笋及番薯;秋天可加栗子及南瓜等。
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